為保證居民人民群眾渡過(guò)一個(gè)安全性和諧的十一國(guó)慶日,近日,玉門(mén)市市場(chǎng)管理綜合性綜合執(zhí)法隊(duì)對(duì)全省冷鏈物流食品類(lèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。
本次專(zhuān)項(xiàng)整治以冷鏈物流食品批發(fā)市場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)、運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)銷(xiāo)售企業(yè)及大中小型餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)為關(guān)鍵,關(guān)鍵查詢(xún)經(jīng)營(yíng)人的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品類(lèi)許可證、從業(yè)者身心健康合格證書(shū)、新冠肺炎接種疫苗、冷凍冷藏倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作狀況等信息內(nèi)容;關(guān)鍵審查食品類(lèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)入的冷鏈物流食品類(lèi),尤其是進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸食品類(lèi)的索證索票、拿貨檢查、標(biāo)識(shí)標(biāo)志、環(huán)境消毒消毒、進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸食品類(lèi)報(bào)關(guān)資料、進(jìn)出總倉(cāng)證實(shí)和入關(guān)商品檢驗(yàn)檢測(cè)等證明材料。
本次專(zhuān)項(xiàng)整治,派出稽查人員15兩人/次,查驗(yàn)冷鏈物流食品批發(fā)市場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)及代理商47戶(hù)/次,大中小型餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)37戶(hù)/次。對(duì)查驗(yàn)中一部分生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)企業(yè)出現(xiàn)的冷凍速凍冷庫(kù)放溫度記錄不全、一部分機(jī)器設(shè)備毀壞和應(yīng)急方案不標(biāo)準(zhǔn)等難題,當(dāng)場(chǎng)明確提出整改要求,并追蹤整改措施。
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