國慶假期即將到來,到旅游景點(diǎn)和休閑農(nóng)家樂休閑娛樂用餐,已變成人民群眾的新風(fēng)尚,為預(yù)防食源性疾病及食物中毒事件事情產(chǎn)生,確保眾多廣大群眾飲食衛(wèi)生安全,特公布餐飲食品安全性消費(fèi)提醒:
●挑選獲得《食品經(jīng)營許可證》、健康證書公示公告齊備、自然環(huán)境干凈整潔、量化分析等級分類高的餐飲服務(wù)企業(yè)用餐,并索取正規(guī)發(fā)票或收條。
●要謹(jǐn)慎挑選鹵味涼拌菜、松花蛋、四季豆(荷蘭豆)等高危食品類;盡可能不生吃海產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品。
●老人、兒童、孕媽媽及抵抗能力較差的群體盡可能不服用生、冷及易過敏食物。
●有的路邊小吃衛(wèi)生狀況差、生產(chǎn)加工制做不標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營時間不固定不動,提議顧客謹(jǐn)慎挑選。
●不采收服用未知野蘑菇、山野菜、野果子。
●培養(yǎng)優(yōu)良用餐習(xí)慣性,留意清潔衛(wèi)生,餐前便后要洗手消毒,肺炎疫情期內(nèi)就餐搞好安全防護(hù)。
綿陽市銷售市場監(jiān)督管理局將具體指導(dǎo)各個銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)提升管轄區(qū)餐飲經(jīng)營食品類安全管理,再度慎重提示眾多餐飲經(jīng)營企業(yè):認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責(zé)任,認(rèn)真落實各類規(guī)章制度,依規(guī)誠信為本,為眾多消費(fèi)構(gòu)建優(yōu)良的餐飲業(yè)消費(fèi)市場。
顧客如發(fā)覺餐飲經(jīng)營食品衛(wèi)生安全難題,撥打12315向銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)投訴,依規(guī)保護(hù)自己合法權(quán)利。
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