為嚴(yán)厲查處在食物中不法加上罌粟殼等違法違紀(jì)個(gè)人行為,進(jìn)一步確保人民群眾舌尖上的美味的安全性,9月25日,株洲市大祥區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)管轄區(qū)內(nèi)餐飲經(jīng)營部門開展第二輪拉網(wǎng)式查驗(yàn)。
本次查驗(yàn)以早點(diǎn)店、宵夜店、熟食店等非常容易加上罌粟殼的餐飲經(jīng)營企業(yè)為主要查驗(yàn)?zāi)繕?biāo),關(guān)鍵緊緊圍繞“二查一抽樣檢驗(yàn)”進(jìn)行:一是查票據(jù),關(guān)鍵查驗(yàn)餐飲經(jīng)營企業(yè)食品類及食用添加劑索證索票、拿貨檢查、應(yīng)用狀況,催促餐飲經(jīng)營企業(yè)認(rèn)真落實(shí)食品質(zhì)量安全監(jiān)督責(zé)任,提升食品類和食用添加劑管理方法。二是查自然環(huán)境,關(guān)鍵查驗(yàn)餐飲經(jīng)營企業(yè)生產(chǎn)加工經(jīng)營地是不是存有存儲(chǔ)、應(yīng)用罌粟殼等非服用化學(xué)物質(zhì)。三是進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),當(dāng)場(chǎng)應(yīng)用罌粟花成分迅速檢測(cè)試紙,對(duì)餐飲經(jīng)營企業(yè)中的湯底、調(diào)味品、包餡等開展檢驗(yàn)。本次專項(xiàng)整治行動(dòng)共出動(dòng)稽查人員186人數(shù),查驗(yàn)餐飲服務(wù)企業(yè)93家次,尚未發(fā)覺不法加上罌粟殼等非服用化學(xué)物質(zhì)的個(gè)人行為。
下一步,我局將全力宣傳策劃不法加上罌粟殼等非服用化學(xué)物質(zhì)的法規(guī)不良影響,進(jìn)一步通暢民眾投訴方式,經(jīng)查證違反規(guī)定加上罌粟殼等非服用化學(xué)物質(zhì)的,馬上移交本地公安部門,追究其刑事處罰。