來源于SeafoodNews 9月27日信息,伴隨著關(guān)心新冠病毒的顧客挑選更健康、便于應(yīng)用的不容易腐爛的食品類,瓶裝大馬哈魚的交易量再次飆漲。預(yù)估2021年世界銷售市場將做到4五億美金,水果罐頭市場銷售將持續(xù)提高。
顧客更關(guān)注她們的海產(chǎn)品來自哪里,天然的中國太平洋大馬哈魚是優(yōu)選,2021年占市場占有率最大,貼近82%。去骨/削皮是優(yōu)選的瓶裝食品類,預(yù)估到2031年,這類商品的銷售量將以每一年近7%的速率提高。
總而言之,天然的瓶裝大馬哈魚預(yù)估將占全世界市場占有率的67%,占北美地區(qū)總銷售量的62%。
這對阿拉斯加犬大馬哈魚來講是個喜訊,由于阿拉斯加犬有著全國各地95%之上的天然的大馬哈魚。
瓶裝粉鮭的需求量預(yù)估最大,2021年的市場規(guī)模為34.5%,在世界市場的增長率每一年超出7%。紅鮭魚水果罐頭是第二熱銷商品,尤其是在歐洲地區(qū)。銀鮭在全世界也有希望完成強悍提高。
大馬哈魚水果罐頭起源于十九世紀70年代的阿拉斯加犬,到20世紀初,它已變成該州較大的產(chǎn)業(yè)鏈,造成了本地80%的稅款。那時候它在我國經(jīng)濟中的主導(dǎo)地位和今日的原油一樣。
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