據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國各地蔬菜批發(fā)價(jià)格行情信息管理系統(tǒng)”檢測(cè)，這周（2021年9月24日—2021年9月30日）“農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)價(jià)錢200指數(shù)值”為113.19，比上星期升高0.09點(diǎn)，比往年同期降低8.4七個(gè)點(diǎn)。

　　這周關(guān)鍵檢測(cè)的家禽商品生豬肉、牛肉、牛羊肉、生雞蛋和白條雞與上個(gè)星期對(duì)比，變化幅度在-3.2～1.4%中間（如表1所顯示）。

 

表1 關(guān)鍵檢測(cè)的禽畜產(chǎn)品報(bào)價(jià)及變化幅度 

產(chǎn)品品種	上星期	這周	同期相比	同比	同期相比
	企業(yè)（元/KG）			（%）
生豬肉	19.68	19.05	47.17	-3.2%	-59.6%
牛肉	69.98	70.69	70.42	1.0%	0.4%
牛羊肉	76.41	76.68	74.97	0.3%	2.3%
生雞蛋	10.56	10.26	8.41	-2.9%	22.0%
白條雞	16.82	17.06	16.27	1.4%	4.8%

　　這周，關(guān)鍵檢測(cè)的海產(chǎn)品鯉魚、草魚、鯽魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上個(gè)星期對(duì)比，變化幅度在-8.8～2.2%中間（如表2所顯示）。 
 

　　表2 關(guān)鍵檢測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度 

產(chǎn)品品種	上星期	這周	同期相比	同比	同期相比
	企業(yè)（元/KG）			（%）
活鯉魚	20.35	20.14	14.11	-1.0%	42.8%
活草魚	21.85	21.66	18.78	-0.9%	15.3%
活鯽魚	16.06	16.05	12.38	-0.1%	29.6%
白鰱鮮魚	11.26	11.51	8.46	2.2%	36.1%
花鰱鮮魚	19.31	19.47	13.85	0.8%	40.6%
大帶魚	43.50	39.68	38.64	-8.8%	2.7%
大黃花魚	44.50	43.55	40.69	-2.1%	7.0%

　　全國各地286家產(chǎn)銷地市場(chǎng)批發(fā)19種蔬菜均價(jià)為3.83元/KG，比上星期升高0.7%，同比減少0.1%。

 

　　檢測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，這周絲瓜、蘿卜、洋白菜、莧菜和油菜子的價(jià)錢同比升幅很大，力度分別為14.5%、6.0%、4.9%、4.3%和3.1%（如表3所顯示）；花菜、萵筍、番茄、白菜和青筍的價(jià)錢同比減幅比較大，力度分別為12.9%、3.7%、2.5%、2.2%和1.5%。

 

　　表3 同比上升幅度比較大的蔬菜水果                    

產(chǎn)品品種	上星期	這周	同期相比	同比	同期相比
	企業(yè)（元/KG）			（%）
絲瓜	3.89	4.46	3.51	14.5%	27.1%
蘿卜	1.82	1.93	2.22	6.0%	-13.1%
洋白菜	1.95	2.05	2.54	4.9%	-19.3%
莧菜	4.27	4.46	3.98	4.3%	12.2%
油菜子	3.91	4.03	3.48	3.1%	16.0%

　　
表4 環(huán)比下降力度比較大的蔬菜水果 

產(chǎn)品品種	上星期	這周	同期相比	同比	同期相比
	企業(yè)（元/KG）			（%）
花菜	4.24	3.69	4.35	-12.9%	-15.3%
萵筍	4.43	4.27	4.16	-3.7%	2.6%
番茄	4.15	4.04	4.11	-2.5%	-1.7%
白菜	1.89	1.84	2.16	-2.2%	-14.6%
青筍	4.05	3.98	4.30	-1.5%	-7.3%

　　  

　　這周關(guān)鍵檢測(cè)的5種水果均價(jià)為5.7一元/KG，比上星期降低1.4%，同期相比升高3.5%（如表5所顯示）。 
 

　　表5 關(guān)鍵檢測(cè)的瓜果價(jià)格及變化幅度 

產(chǎn)品品種	上星期	這周	同期相比	同比	同期相比
	企業(yè)（元/KG）			（%）
富士蘋果	6.77	6.64	6.61	-1.9%	0.4%
巨峰葡萄	8.27	8.02	7.74	-3.0%	3.7%
香蕉蘋果	4.75	4.70	4.62	-1.1%	1.7%
菠蘿蜜	6.50	6.38	5.48	-2.0%	16.5%
甜瓜	2.69	2.83	3.15	4.9%	-10.2%

　　注：19種蔬菜就是指白菜、番茄、絲瓜、辣椒、萵筍、馬鈴薯、蘿卜、四季豆、長豆角、紅蘿卜、花菜、莧菜、蒜苗、小蔥、蒜頭、油菜子、西蘭花、洋白菜、青筍；5種水果就是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉蘋果、菠蘿蜜、甜瓜。