為認(rèn)真落實(shí)省、市及壽光市校園安全工作中工作部署,10月6日,壽光市運(yùn)行學(xué)校安全協(xié)同查驗(yàn)工作中,由文教局、市場(chǎng)監(jiān)督管理、衛(wèi)健局、派出所、城建局、消防隊(duì)、綜合性城市管理局等企業(yè)對(duì)中小學(xué)、幼稚園進(jìn)行全覆蓋現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)。
壽光市市場(chǎng)監(jiān)督管理在早期分鎮(zhèn)街機(jī)構(gòu)校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)的根基上,以本次協(xié)同查驗(yàn)為突破口,對(duì)管轄區(qū)中小學(xué)及幼稚園進(jìn)行食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理。
市場(chǎng)管理行業(yè)關(guān)鍵查驗(yàn)各高校食堂從業(yè)者健康體檢及抗體檢測(cè)、飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生、大宗商品食物統(tǒng)一購(gòu)置或集中化派送制度落實(shí)、 餐器具清潔消毒殺菌等狀況,進(jìn)一步催促高校食堂貫徹落實(shí)監(jiān)督責(zé)任,依照節(jié)日期間進(jìn)行的安全教育培訓(xùn)及其《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《山東省學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查辦法》《中小學(xué)校食堂管理與服務(wù)規(guī)范》等有關(guān)規(guī)范和規(guī)定進(jìn)行自糾自查,在健康服務(wù)、飯?zhí)迷O(shè)施健全、食用添加劑監(jiān)管、到期和易腐爛食品類管理方法、飯?zhí)米匀画h(huán)境整治、清理消毒殺菌等小細(xì)節(jié)層面,用心進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)性安全隱患排查。檢查員對(duì)看到的情況均現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)調(diào),并低保,規(guī)定校園馬上整頓,立即排除安全風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步保證老師學(xué)生飲食衛(wèi)生安全。
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