為進(jìn)一步貫徹落實(shí)中間,省,市有關(guān)疫情防控工作中的構(gòu)建和規(guī)定,一點(diǎn)也不懈怠搞好食品生產(chǎn)商品流通和餐飲經(jīng)營階段的疫情防控工作中,酒泉市市場監(jiān)督管理十分重視,勇于擔(dān)當(dāng),第一時(shí)間舉辦工作會議對搞好當(dāng)今疫情防控作業(yè)開展部署安排。10月22日中午,酒泉市局黨委委員,副局牛玉梅領(lǐng)隊(duì)對肅州區(qū)一部分食品類商品流通,餐館企業(yè)貫徹落實(shí)疫情防控狀況做好了督導(dǎo)檢查。
稽查組主要對食品經(jīng)營企業(yè)貫徹落實(shí)入店“三步曲”(佩戴口罩,掃行程安排碼,測體溫),設(shè)定“一米線”間距,少出門,不集聚,貫徹落實(shí)公勺公夾,文明餐桌行動,每頓飯貫徹落實(shí)消毒殺菌,自然通風(fēng)對策,冷鏈物流食品類嚴(yán)苛總倉管理方法,市場銷售和應(yīng)用企業(yè)嚴(yán)苛拿貨檢驗(yàn)規(guī)章制度等層面逐一開展了查驗(yàn)。
根據(jù)查驗(yàn)發(fā)覺,食品經(jīng)營企業(yè)可以積極主動貫徹落實(shí)疫情防控和食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責(zé)任,商場的食物補(bǔ)貨充裕,價(jià)錢平穩(wěn)?;榻M對部分企業(yè)從業(yè)者健康檔案不標(biāo)準(zhǔn),食物索證索票不全,食物儲放不符合規(guī)定等情況需要馬上整頓,保證 疫情防控和食品衛(wèi)生安全抓牢,都不耽誤,進(jìn)一步牢筑“安全性天然屏障”,堅(jiān)決打贏疫情防控狙擊戰(zhàn)。
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