當(dāng)今疫情防控不容樂觀繁雜，為深層次貫徹執(zhí)行自治州，市疫情防控工作中會議精神，中衛(wèi)市銷售市場監(jiān)督管理局迅速反應(yīng)，迅速布署，強化措施，貫徹落實食品類行業(yè)疫情防控既定目標(biāo)，進一步牢筑食品類行業(yè)疫情防控安全性防御。

　　提升思想意識，快速部署安排。

　　立即舉辦食品類行業(yè)疫情防控調(diào)度會，傳遞上級領(lǐng)導(dǎo)疫情防控工作中會議精神，通告監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問題，部署安排食品類行業(yè)疫情防控工作中。規(guī)定進一步貫徹落實疫情防控對策，突顯搞好食品類經(jīng)營主體第一責(zé)任人義務(wù)，進口冷鏈物流食品安全追溯管理方法貫徹落實等重點工作，保證管罰并舉，產(chǎn)生強有力威懾，全方位促進食品類行業(yè)疫情防控各項任務(wù)廣泛開展。

　　加強監(jiān)督查驗，夯實監(jiān)督責(zé)任。

　　主要領(lǐng)導(dǎo)，上級領(lǐng)導(dǎo)數(shù)次領(lǐng)隊深層次管轄區(qū)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，商場，餐飲經(jīng)營企業(yè)等開展檢查指導(dǎo)。查詢運營企業(yè)是不是開展工作人員身心健康（行程安排）碼檢查，佩戴口罩，測量體溫和經(jīng)營地消毒，自然通風(fēng)等防控措施，對查驗中看到的問題，勒令馬上排查并意見反饋所在地大隊搞好追蹤督查，保證疫情防控相應(yīng)措施切實落實。

　　對焦重污染區(qū)域，規(guī)避風(fēng)險安全隱患。

　　首先喊停管轄區(qū)33家學(xué)校外代管組織（即“小飯桌”）配餐服務(wù)項目，中止或緩辦白紅酒席，生日宴等團體聚餐活動，正確引導(dǎo)延遲或撤銷酒席73家1378桌，對查驗中發(fā)覺的2家16桌團體聚餐活動當(dāng)場嚇退，避免工作人員集聚導(dǎo)致的肺炎疫情散播風(fēng)險性。

　　堅持不懈分類施策，牢筑安全性防御。

　　催促各種食品經(jīng)營企業(yè)認(rèn)真落實疫情防控監(jiān)督責(zé)任，規(guī)定配置紅外測溫儀，消毒酒精等疫防物件，進店工作人員要溫度測量驗碼并佩戴口罩，對經(jīng)營地搞好消毒殺菌，維持自然通風(fēng)。從業(yè)者必須持辦理健康證和呈陰性抗體檢測證實匯報方能入崗，對無法給予忌諱證實又未注射新冠病毒預(yù)苗的不能從業(yè)直接接觸食品類的工作中。餐館企業(yè)要貫徹落實“分餐制公勺”“分餐制”，正確引導(dǎo)消費者移位入座，避峰用餐，提倡非立即容柵點單，結(jié)帳。外賣配送要保證“一餐一封簽”“無觸碰”派送服務(wù)項目。進口冷鏈物流食品經(jīng)營企業(yè)要認(rèn)真落實“三證”“一碼”“三專”“四不”和“一碼統(tǒng)管，一鍵清查，一鏈數(shù)據(jù)存證”的智能化閉環(huán)規(guī)章制度，保證冷鏈物流食品類來源于可查，動向可追。