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中衛(wèi)市市場監(jiān)管局多措并舉筑牢食品領(lǐng)域疫情防控安全防線

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間:2021-11-03 09:45:34 關(guān)注: 0 次
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  當(dāng)今疫情防控不容樂觀繁雜,為深層次貫徹執(zhí)行自治州,市疫情防控工作中會議精神,中衛(wèi)市銷售市場監(jiān)督管理局迅速反應(yīng),迅速布署,強化措施,貫徹落實食品類行業(yè)疫情防控既定目標(biāo),進一步牢筑食品類行業(yè)疫情防控安全性防御。
  提升思想意識,快速部署安排。
  立即舉辦食品類行業(yè)疫情防控調(diào)度會,傳遞上級領(lǐng)導(dǎo)疫情防控工作中會議精神,通告監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問題,部署安排食品類行業(yè)疫情防控工作中。規(guī)定進一步貫徹落實疫情防控對策,突顯搞好食品類經(jīng)營主體第一責(zé)任人義務(wù),進口冷鏈物流食品安全追溯管理方法貫徹落實等重點工作,保證管罰并舉,產(chǎn)生強有力威懾,全方位促進食品類行業(yè)疫情防控各項任務(wù)廣泛開展。
  加強監(jiān)督查驗,夯實監(jiān)督責(zé)任。
  主要領(lǐng)導(dǎo),上級領(lǐng)導(dǎo)數(shù)次領(lǐng)隊深層次管轄區(qū)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,商場,餐飲經(jīng)營企業(yè)等開展檢查指導(dǎo)。查詢運營企業(yè)是不是開展工作人員身心健康(行程安排)碼檢查,佩戴口罩,測量體溫和經(jīng)營地消毒,自然通風(fēng)等防控措施,對查驗中看到的問題,勒令馬上排查并意見反饋所在地大隊搞好追蹤督查,保證疫情防控相應(yīng)措施切實落實。
  對焦重污染區(qū)域,規(guī)避風(fēng)險安全隱患。
  首先喊停管轄區(qū)33家學(xué)校外代管組織(即“小飯桌”)配餐服務(wù)項目,中止或緩辦白紅酒席,生日宴等團體聚餐活動,正確引導(dǎo)延遲或撤銷酒席73家1378桌,對查驗中發(fā)覺的2家16桌團體聚餐活動當(dāng)場嚇退,避免工作人員集聚導(dǎo)致的肺炎疫情散播風(fēng)險性。
  堅持不懈分類施策,牢筑安全性防御。
  催促各種食品經(jīng)營企業(yè)認(rèn)真落實疫情防控監(jiān)督責(zé)任,規(guī)定配置紅外測溫儀,消毒酒精等疫防物件,進店工作人員要溫度測量驗碼并佩戴口罩,對經(jīng)營地搞好消毒殺菌,維持自然通風(fēng)。從業(yè)者必須持辦理健康證和呈陰性抗體檢測證實匯報方能入崗,對無法給予忌諱證實又未注射新冠病毒預(yù)苗的不能從業(yè)直接接觸食品類的工作中。餐館企業(yè)要貫徹落實“分餐制公勺”“分餐制”,正確引導(dǎo)消費者移位入座,避峰用餐,提倡非立即容柵點單,結(jié)帳。外賣配送要保證“一餐一封簽”“無觸碰”派送服務(wù)項目。進口冷鏈物流食品經(jīng)營企業(yè)要認(rèn)真落實“三證”“一碼”“三專”“四不”和“一碼統(tǒng)管,一鍵清查,一鏈數(shù)據(jù)存證”的智能化閉環(huán)規(guī)章制度,保證冷鏈物流食品類來源于可查,動向可追。

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