為進(jìn)一步加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營疫情防控和食品衛(wèi)生安全工作中，牢筑外賣送餐階段肺炎疫情防御，11月2日，平?jīng)鍪袖N售市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委委員，副局張采霞領(lǐng)著餐飲經(jīng)營管控科工作員，對(duì)平?jīng)鲋行某菂^(qū)餓了么外賣，美團(tuán)2戶互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營第三方平臺(tái)疫情防控和食品衛(wèi)生安全工作中開始了監(jiān)督。

　　督察組深層次餓了么外賣和美團(tuán)互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營第三方平臺(tái)當(dāng)場(chǎng)，關(guān)鍵查詢了“美團(tuán)外賣”“餓了么外賣”服務(wù)平臺(tái)行為主體責(zé)任落實(shí)，入網(wǎng)許可證餐館店家的資質(zhì)證書審查，派送工作人員健康衛(wèi)生管理方法和有關(guān)工作日志，外賣送餐箱和車子消毒殺菌，食品藥品安全封簽制度落實(shí)，無容柵派送等狀況。對(duì)于查驗(yàn)中看到的從業(yè)者健康衛(wèi)生管理方法不標(biāo)準(zhǔn)，外賣送餐用品消毒殺菌不標(biāo)準(zhǔn)等難題，督察組當(dāng)場(chǎng)開展了詳盡的解讀和具體指導(dǎo)，并下達(dá)勒令整改報(bào)告，規(guī)定馬上整改措施。

　　督察組規(guī)定，互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營第三方平臺(tái)服務(wù)提供者要持續(xù)提高安全防范意識(shí)，進(jìn)一步執(zhí)行網(wǎng)站監(jiān)督責(zé)任，制訂緊急工作預(yù)案，搞好疫防物資儲(chǔ)備，機(jī)構(gòu)進(jìn)行外賣送餐工作人員食品衛(wèi)生安全和疫情防控相關(guān)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)；嚴(yán)把入網(wǎng)許可證餐飲經(jīng)營準(zhǔn)入關(guān)，按時(shí)對(duì)入網(wǎng)許可證餐館經(jīng)營者的運(yùn)營個(gè)人行為開展抽樣檢查和檢測(cè)；嚴(yán)格遵守外賣送餐工作人員體溫監(jiān)測(cè)，掃“身心健康碼”“行程安排碼”，接種疫苗和按時(shí)抗體檢測(cè)等要求，持續(xù)標(biāo)準(zhǔn)外賣送餐工作人員健康衛(wèi)生管理方法；貫徹落實(shí)食品藥品安全封簽，一單一消毒殺菌，無容柵派送等對(duì)策，提升外賣送餐全過程安全性監(jiān)管，緊緊守好互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生安全和疫情防控道德底線。