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重拳!即墨區(qū)市場監(jiān)管局大力整治農(nóng)村地區(qū)食品安全問題

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-11-06 11:05:19 關(guān)注: 0 次
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   為進(jìn)一步治理鄉(xiāng)村食品衛(wèi)生安全難題,標(biāo)準(zhǔn)鄉(xiāng)村食品衛(wèi)生安全紀(jì)律,融合即墨區(qū)人大代表明確提出的“有關(guān)加大鄉(xiāng)村食品衛(wèi)生安全和鄉(xiāng)村市集食品經(jīng)營的監(jiān)督的提議”(區(qū)市政協(xié)十四屆五次大會第46號),即墨區(qū)市場監(jiān)督管理在迎來我國食品衛(wèi)生安全示范性市復(fù)核的根基上,不斷完善管控管理體系,增加治理幅度,合理預(yù)防鄉(xiāng)村食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性。

  不斷完善網(wǎng)格化管理管控管理體系
  依照“全方位遮蓋,網(wǎng)格圖到戶,責(zé)任到人”標(biāo)準(zhǔn),以“定地區(qū),定目標(biāo),定工作人員,定崗位職責(zé)”為關(guān)鍵,每一個店明確兩位食品安全網(wǎng)格督察員,并在店內(nèi)公示欄上公示公告,創(chuàng)建鄉(xiāng)村零食安全管理網(wǎng)格圖,并依照每一個自然村居最少一名協(xié)管員的規(guī)范,我區(qū)共配置1252名食品衛(wèi)生安全協(xié)管員,遮蓋所有村子和小區(qū),搭建起全覆蓋無空隙的食品衛(wèi)生安全巡視網(wǎng)格圖。堅(jiān)持不懈對食品衛(wèi)生安全協(xié)管員按時(shí)機(jī)構(gòu)全員培訓(xùn),考評并催促鎮(zhèn)街貫徹落實(shí)補(bǔ)助。
  進(jìn)行集中化治理主題活動
  即墨區(qū)市場監(jiān)督管理對于區(qū)市政協(xié)朱嬌嬌委員會明確提出的“有關(guān)加大鄉(xiāng)村食品衛(wèi)生安全和鄉(xiāng)村市集食品經(jīng)營的監(jiān)督的提議”(區(qū)市政協(xié)十四屆五次大會第46號),舉辦工作會議用心機(jī)構(gòu)科學(xué)研究,在協(xié)同六單位制發(fā)《青島市即墨區(qū)2021年度農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動方案》的根基上,決策堅(jiān)持不懈以“不斷嚴(yán)厲打擊,標(biāo)準(zhǔn)為主導(dǎo),同歩提高”標(biāo)準(zhǔn),廣泛開展鄉(xiāng)村假劣食品類治理,截止到10月底,即墨區(qū)市場監(jiān)督管理依法查處食品類違反規(guī)定案子321起,對于食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗(yàn)4297批號,對90批號不合格產(chǎn)品依規(guī)開展處理。切實(shí)提高農(nóng)村市場食品衛(wèi)生安全治理工作能力,將鄉(xiāng)村食品批發(fā)市場經(jīng)營人列入管控臺賬,并集中化開展了行政部門提醒談話;貫徹落實(shí)農(nóng)村大集銷售市場主辦單位監(jiān)督責(zé)任,與銷售市場主辦單位簽署《食品安全承諾書》,依照六項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)食品類攤位。提升食品類小型加工廠標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),貫徹落實(shí)“八項(xiàng)規(guī)定”(亮證運(yùn)營,安全承諾,場地清理,原材料檢查,票據(jù)存留,操作規(guī)范,檢測認(rèn)證,標(biāo)識合規(guī)管理), 執(zhí)行“標(biāo)準(zhǔn)一批,提高一批,取代一批”對策,在2020年食品類小型加工廠總數(shù)經(jīng)營規(guī)模基本上取代了200多家,標(biāo)準(zhǔn)提高127家。
  加強(qiáng)培訓(xùn)宣傳策劃
  各市場監(jiān)管所機(jī)構(gòu)管轄區(qū)內(nèi)食品類生生產(chǎn)運(yùn)營商戶開展集中化學(xué)習(xí)培訓(xùn),零距離開展食品衛(wèi)生安全專業(yè)知識解讀,進(jìn)一步推進(jìn)食品類經(jīng)營者監(jiān)督責(zé)任,保證文明誠信遵紀(jì)守法運(yùn)營。為擴(kuò)展宣傳策劃方式,制訂派發(fā)了食品類攤位經(jīng)營人宣傳材料,小副食店經(jīng)營人宣傳材料,小餐館經(jīng)營人宣傳材料。與此同時(shí)將經(jīng)營人的監(jiān)督責(zé)任以淺顯易懂的語言表達(dá)方法表示出應(yīng)當(dāng)去如何做,保證哪些水平,由稽查人員在副食店當(dāng)場查驗(yàn),當(dāng)場解讀,視頻錄制后在即墨電視臺和青島電視臺開播。充分運(yùn)用市場監(jiān)督管理微信公眾平臺功效,提升動態(tài)性宣傳策劃,進(jìn)一步壓實(shí)食品衛(wèi)生安全共查共防陣營。
  下一步,即墨區(qū)市場監(jiān)督管理將對于鄉(xiāng)村零食安全管理存有的新難題開展關(guān)鍵討論,再次增加食品衛(wèi)生安全治理幅度,確保廣大群眾飲食衛(wèi)生安全。

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