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2021年第44周(11月5日—11月12日)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告:豬肉、水果價(jià)格以漲為主

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-11-15 13:25:26 關(guān)注: 0 次
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  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)各地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格行情信息管理系統(tǒng)”檢測(cè),這周(2021年11月5日—2021年11月12日)“農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)價(jià)錢200指數(shù)值”為129.69,比上星期升高1.47點(diǎn),比往年同期升高11.77個(gè)點(diǎn)。
  這周關(guān)鍵監(jiān)控的禽畜商品生豬肉,牛肉,牛羊肉,生雞蛋和白條雞與上星期對(duì)比,變化幅度在-0.8~4.7%中間(如表1所顯示)。
 
 
 表1 關(guān)鍵監(jiān)控的禽畜產(chǎn)品報(bào)價(jià)及變化幅度 
產(chǎn)品品種 
上星期 
這周 
同期相比 
同比 
同期相比 
企業(yè)(元/KG) 
(%) 
生豬肉 
22.69 
23.75 
39.44 
4.7% 
-39.8% 
牛肉 
70.45 
70.28 
69.09 
-0.2% 
1.7% 
牛羊肉 
77.13 
76.84 
75.57 
-0.4% 
1.7% 
生雞蛋 
10.76 
10.79 
7.75 
0.2% 
39.1% 
白條雞 
16.93 
16.80 
15.92 
-0.8% 
5.5% 
  這周,關(guān)鍵監(jiān)控的海產(chǎn)品鯉魚,草魚,鯽魚,白鰱魚,花鰱魚,大帶魚和大黃花魚與上星期對(duì)比,變化幅度在-1.9~0.8%中間(如表2所顯示)。 
 
  表2 關(guān)鍵監(jiān)控的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度 
產(chǎn)品品種 
上星期 
這周 
同期相比 
同比 
同期相比 
企業(yè)(元/KG) 
(%) 
活鯉魚 
18.54 
18.19 
13.39 
-1.9% 
35.8% 
活草魚 
20.16 
20.22 
16.91 
0.3% 
19.5% 
活鯽魚 
15.72 
15.49 
12.18 
-1.5% 
27.2% 
白鰱鮮魚 
11.39 
11.39 
8.34 
0.0% 
36.6% 
花鰱鮮魚 
18.28 
18.43 
13.61 
0.8% 
35.4% 
大帶魚 
39.91 
40.02 
36.30 
0.3% 
10.2% 
大黃花魚 
41.55 
41.85 
42.18 
0.7% 
-0.8% 
  全國(guó)各地286家產(chǎn)銷地市場(chǎng)批發(fā)19種蔬菜均價(jià)為5.46元/KG,比上星期降低1.2%,同期相比升高47.8%。
 
  檢測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中,這周辣椒,白菜,小蔥,絲瓜和莧菜的價(jià)錢同比升幅比較大,力度分別為14.3%,8.5%,5.5%,3.2%和3.1%(如表3所顯示);西蘭花,青筍,蘿卜,油菜子和萵筍的價(jià)錢同比減幅比較大,力度分別為17.3%,11.1%,11.0%,6.2%和4.0%(如表4所顯示)。
 
  表3 同比上升幅度比較大的蔬菜水果                           
產(chǎn)品品種 
上星期 
這周 
同期相比 
同比 
同期相比 
企業(yè)(元/KG) 
(%) 
辣椒 
6.04 
6.91 
4.90 
14.3% 
41.1% 
白菜 
2.39 
2.59 
1.53 
8.5% 
69.5% 
小蔥 
5.97 
6.29 
4.21 
5.5% 
49.6% 
絲瓜 
7.07 
7.29 
3.50 
3.2% 
108.2% 
莧菜 
6.04 
6.23 
4.38 
3.1% 
42.2% 
  表4 環(huán)比下降力度比較大的蔬菜水果 
產(chǎn)品品種 
上星期 
這周 
同期相比 
同比 
同期相比 
企業(yè)(元/KG) 
(%) 
西蘭花 
10.29 
8.52 
4.18 
-17.3% 
103.6% 
青筍 
4.85 
4.31 
3.64 
-11.1% 
18.3% 
蘿卜 
3.11 
2.76 
1.84 
-11.0% 
50.0% 
油菜子 
4.90 
4.60 
2.82 
-6.2% 
63.0% 
萵筍 
6.36 
6.11 
3.86 
-4.0% 
58.3% 
    
  這周關(guān)鍵監(jiān)控的5種水果均價(jià)為6.31元/KG,比上星期升高1.7%,同期相比升高13.1%(如表5所顯示)。 
 
  表5 關(guān)鍵監(jiān)控的瓜果價(jià)格及變化幅度 
產(chǎn)品品種 
上星期 
這周 
同期相比 
同比 
同期相比 
企業(yè)(元/KG) 
(%) 
富士蘋果 
6.74 
6.58 
6.62 
-2.4% 
-0.6% 
巨峰葡萄 
8.23 
8.02 
7.34 
-2.6% 
9.2% 
香蕉蘋果 
4.79 
4.99 
4.55 
4.1% 
9.6% 
菠蘿蜜 
6.69 
6.85 
5.90 
2.3% 
16.1% 
甜瓜 
4.58 
5.13 
3.50 
12.0% 
46.5% 
  注:19種蔬菜就是指白菜,番茄,絲瓜,辣椒,萵筍,馬鈴薯,蘿卜,四季豆,長(zhǎng)豆角,紅蘿卜,花菜,莧菜,蒜苗,小蔥,蒜頭,油菜子,西蘭花,洋白菜,青筍;5種水果就是指富士蘋果,巨峰葡萄,香蕉蘋果,菠蘿蜜,甜瓜。

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