產(chǎn)品名稱：葡萄紫色素食品級(jí)

又名：葡萄紫色素、Cabernet Sauvignon

CAS號(hào)：52-89-1

EINECS NO：208-187-2

分子式：C₂₁H₂₀O₆

分子量：89.09

理化性質(zhì)：葡萄紫色素為紅至暗紫色液狀、塊狀、糊狀或粉末狀物質(zhì)，稍帶特異臭氣，溶于水、乙醇、丙二醇，不溶于油脂。色調(diào)隨pH值的變化而變化，酸性時(shí)呈紅至紫紅色，堿性時(shí)暗藍(lán)色。在鐵離子的存在下呈暗紫色。染著性、耐熱性不太強(qiáng)，易氧化變色。受金屬離子、食品添加劑影響很小，并溶于醇和水溶液。

葡萄紫色素在日本主要用作食品的紅色至紫紅色著色劑使用，添加到冰淇淋、奶制品飲料、奶酪、水產(chǎn)品、果汁飲料、果凍、腌漬品、飴糖制品、谷物等食品中，因?qū)偬烊粺o毒制品，用量無限制性規(guī)定，以滿足所需著色度為限。

包裝：用塑料袋包裝，外套尼龍袋或塑料編織袋，凈重25kg。

存儲(chǔ)：本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫房中，密封，避光，低溫保存。。

作用：食品著色劑

用途：天然食用色素，用于酸性食品如葡萄酒、飲料、果醬、果凍等食品的著色。

河南葡萄紫色素生產(chǎn)廠家提醒您請(qǐng)嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》FCCIV/（GB2760-2014）規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

規(guī)定：可用于配制酒冷凍飲品（03,04食用冰除外），使用量為1.0 g/kg；飲料類（14.01包裝飲用水除外），使用量為2.5g/kg；果醬，使用量為1.5 g/kg；糖果、糕點(diǎn)，使用量2.0g/kg。

文章版權(quán)備注

文章版權(quán)歸 鄭州天順食品添加劑有限公司 所有

文章鏈接：http://sihu74.com/23077.html

未經(jīng)授權(quán)，禁止任何站點(diǎn)鏡像、采集、或復(fù)制本站內(nèi)容，違者通過法律途徑維權(quán)到底！

標(biāo)簽： 葡萄紫色素 , 葡萄紫色素使用標(biāo)準(zhǔn) , 葡萄紫色素生產(chǎn)廠家

上一篇：絲氨酸

下一篇：葡萄皮紅色素

本公司還生產(chǎn)有以下食品添加劑產(chǎn)品，歡迎咨詢喲！

本公司常年生產(chǎn)銷售各種食品添加劑廠家，源頭生產(chǎn)廠家直銷！

葡萄紫色素生產(chǎn)廠家大量批發(fā)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)葡萄紫色素(葡萄紫色素是什么)
產(chǎn)品名稱：葡萄紫色素食品級(jí) 聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同...
甘藍(lán)紅色素
產(chǎn)品名稱：甘藍(lán)紅色素食品級(jí) 又名：甘藍(lán)紅色素、Red ...
胭脂紅
產(chǎn)品名稱：胭脂紅食品級(jí) 又名：胭脂紅、麗春紅4R、色素...
速溶綠茶粉
產(chǎn)品名稱：速溶綠茶粉食品級(jí) 又名：速溶綠茶粉、?綠茶濃...
葉黃素
產(chǎn)品名稱：葉黃素食品級(jí) 又名：葉黃素、二羥基-d-胡蘿...
辣椒紅色素
產(chǎn)品名稱：辣椒紅色素食品級(jí) 又名：辣椒油樹脂、辣椒紅、...
柑橘黃
產(chǎn)品名稱：柑橘黃食品級(jí) 又名：柑橘黃、甜橙色素 C...
紫膠紅
產(chǎn)品名稱：紫膠紅食品級(jí) 又名：紫膠紅、蟲膠,假漆蟲脂,...
酸棗色素
產(chǎn)品名稱：酸棗色素食品級(jí) 又名：酸棗色素、酸棗皮紅色素...