我國市場監(jiān)督質(zhì)監(jiān)總局深入開展的食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗(yàn)檢測中，涉及到我市5批號不過關(guān)食品類?，F(xiàn)將不過關(guān)食品類審查處理狀況通知如下所示：

　　一、取樣識(shí)別碼為PJ21000000002430393的豆角風(fēng)險(xiǎn)管理及審查處理狀況

　　（一）基本情況

　　富源中安玉粉水果超市（貨攤號：c109-118）市場銷售的不過關(guān)豆角，經(jīng)檢測克百威不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，不過關(guān)信息內(nèi)容已通告云南農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、富源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　?。ǘ┻\(yùn)營階段風(fēng)險(xiǎn)管理狀況

　　核查，富源中安玉粉水果超市（貨攤號：c109-118）共購入豆角4kg，金額40元。已市場銷售4kg，無庫存量。因?yàn)槎菇菫榧仁呈卟怂?，顧客已服用完，沒法招回。

　?。ㄈ┻\(yùn)營階段審查處理狀況

　　富源中安玉粉水果超市（貨攤號：c109-118）市場銷售不過關(guān)豆角違背了《云南省食品加工小作坊和食品攤販管理辦法》有關(guān)要求，給與被告方處罰200元的行政處罰法。

　　二、取樣識(shí)別碼為GC21000000004032200的炸油條風(fēng)險(xiǎn)管理及審查處理狀況

　?。ㄒ唬┗厩闆r

　　龔燕市場銷售的炸油條，經(jīng)檢測鋁的殘余量（干試品，以Al計(jì)）為抽樣檢驗(yàn)不過關(guān)項(xiàng)。

　?。ǘ┻\(yùn)營階段風(fēng)險(xiǎn)管理狀況

　　核查，龔燕市場銷售的炸油條共0.6kg，金額12元。已市場銷售0.6kg，無庫存量。因炸油條歸屬于既食商品，沒法招回。

　?。ㄈ┻\(yùn)營階段審查處理狀況

　　龔燕市場銷售不過關(guān)炸油條違背了《云南省食品加工小作坊和食品攤販管理辦法》第九條第一款的要求，依據(jù)要求，行政強(qiáng)制執(zhí)行違規(guī)行為，給與處罰500元的行政處罰法。

　　三、取樣識(shí)別碼為PJ21000000300430836的沃柑風(fēng)險(xiǎn)管理及審查處理狀況

　?。ㄒ唬┗厩闆r

　　昆明市官渡區(qū)陳洪鮮果經(jīng)銷部賣的沃柑，經(jīng)檢測丙溴磷為抽樣檢驗(yàn)不過關(guān)項(xiàng)。

　?。ǘ┻\(yùn)營階段風(fēng)險(xiǎn)管理狀況

　　經(jīng)調(diào)研發(fā)覺，沃柑已市場銷售完。昆明官渡區(qū)局于2021年8月10日對租賃經(jīng)營地的經(jīng)營人陳洪進(jìn)行了立案查處，但因被抽樣檢驗(yàn)的新鮮水果“沃柑”的具體經(jīng)營人歸屬于臨時(shí)性租用場地市場銷售新鮮水果，如今已無法找到或聯(lián)絡(luò)，“沃柑”新鮮水果也難以查證，即對租賃經(jīng)營地的經(jīng)營人陳洪進(jìn)行了立案查處。

　?。ㄈ┻\(yùn)營階段審查處理狀況

　　陳洪租賃經(jīng)營地的個(gè)人行為違背了《個(gè)體工商條例》第二十二條，依據(jù)此要求勒令被告方陳宏糾正違規(guī)行為，給與處罰1000的行政處罰法。

　　四、取樣識(shí)別碼為PJ21000000300430867的四季豆風(fēng)險(xiǎn)管理及審查處理狀況

　?。ㄒ唬┗厩闆r

　　呈貢趙應(yīng)松蔬菜水果經(jīng)銷部賣的四季豆，經(jīng)檢測克百威為抽樣檢驗(yàn)不過關(guān)項(xiàng)，不合格信息內(nèi)容已通告云南農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、呈貢區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　（二）運(yùn)營階段風(fēng)險(xiǎn)管理狀況

　　核查，呈貢趙應(yīng)松蔬菜水果經(jīng)銷部賣的四季豆共購入100kg，金額300元。已市場銷售100kg，無庫存量。因?yàn)樗募径箽w屬于生鮮食品農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，具備流通性和既食消費(fèi)的特性，且接到匯報(bào)間隔時(shí)間長，無法招回商品。

　?。ㄈ┻\(yùn)營階段審查處理狀況

　　呈貢趙應(yīng)松蔬菜水果經(jīng)銷部賣的不過關(guān)四季豆違背了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十五條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條。因?yàn)楸桓娣骄o密配合調(diào)研，因而緩解懲罰，收走非法所得20元，處罰600元，罰沒款總共620元。

　　五、取樣識(shí)別碼為GC21000000004032218的炸油條風(fēng)險(xiǎn)管理及審查處理狀況

　?。ㄒ唬┗厩闆r

　　周顯敏市場銷售的炸油條，經(jīng)檢測鋁的殘余量（干試品，以Al計(jì)）為不過關(guān)項(xiàng)。

　?。ǘ┻\(yùn)營階段風(fēng)險(xiǎn)管理狀況

　　核查，周顯敏市場銷售的炸油條共0.6kg，金額20元。已市場銷售0.6kg，無庫存量。因炸油條歸屬于既食食品類，故沒法招回。

　?。ㄈ┻\(yùn)營階段審查處理狀況

　　周顯敏市場銷售不過關(guān)炸油條違背《食品安全法》第一百二十四條的相應(yīng)要求，因在調(diào)研期內(nèi)，被告方早已意識(shí)到自身的違規(guī)行為，且企業(yè)規(guī)模小。本著懲罰和教學(xué)緊密結(jié)合的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)研究決定對于此事緩解懲罰，給與被告方處罰2000元的行政處罰法。

　　云南銷售市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月15日