為全方位加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責(zé)任,12月27日早上,太原市晉源區(qū)銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)安全生產(chǎn)檢查工作中。
檢查組一行依次對(duì)蒙山景區(qū)、晉祠旅游景區(qū)附近食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展查驗(yàn),檢查全過(guò)程中,稽查人員對(duì)食品衛(wèi)生安全、燃?xì)獍踩?、?jì)量檢定校檢及其防疫工作開(kāi)展了查驗(yàn),關(guān)鍵查詢(xún)了食品類(lèi)衛(wèi)生許可證是不是在有效期限內(nèi)、從業(yè)者健康證書(shū)是不是合理、是不是嚴(yán)格遵守食品類(lèi)拿貨檢驗(yàn)和索票索證規(guī)章制度、餐飲具消毒殺菌是不是符合規(guī)定,及其食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)計(jì)量檢定是不是按時(shí)間開(kāi)展計(jì)量檢定、是不是存有故意毀壞計(jì)量檢定精確度的不法行為。
根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)安全生產(chǎn)檢查,進(jìn)一步提高了經(jīng)營(yíng)人的安全防范意識(shí)。下一步,晉源區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理將再次增加食品安全監(jiān)管幅度,切實(shí)維護(hù)廣大群眾舌尖的安全性。
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