近日，三亞市初級(jí)法院對(duì)?？谑心吃琰c(diǎn)店因采用沒經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的走私冷凍牛肉被罰提到的行政部門訴訟案依規(guī)做出終審判決：駁回申訴，檢察院抗訴。海口市中級(jí)法院依規(guī)適用三亞市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局（下稱?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局）打壓非法食品類經(jīng)營人，進(jìn)一步貫徹“以人民為中心”的司法部門核心理念，維護(hù)保養(yǎng)廣大群眾生命健康，獲得了較好的法律法規(guī)實(shí)際效果和社會(huì)發(fā)展實(shí)際效果。

　　漆某某長(zhǎng)期性在三亞市不法市場(chǎng)銷售沒經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的走私冷凍牛肉。2020年7-8月，三亞市鹽田區(qū)某早點(diǎn)店以小于市價(jià)的價(jià)錢，向漆某購置走私冷藏牛鍵制作早餐出售，金額總共10380元。2021年6月，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局經(jīng)充足調(diào)研后，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十條、第一百三十二條的要求，對(duì)該早點(diǎn)店做出警示及依照金額額度19.5倍處罰202410元的處理決定。某早點(diǎn)店不服氣，將市場(chǎng)監(jiān)管局訴至?？谑协偵絽^(qū)法院，要求撤消以上處理決定。瓊山人民法院經(jīng)審核做出一審判決，駁回申訴某早點(diǎn)店的訴請(qǐng)。某早點(diǎn)店不服氣，起訴至海口市中級(jí)法院。

　　大法官提示：人是鐵飯是鋼，安全性是產(chǎn)品交易的最低標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。食品類安全第一，事關(guān)廣大群眾舌尖上的美味的安全性。食品類經(jīng)營人是食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，理應(yīng)對(duì)所生產(chǎn)運(yùn)營食品類的安全性承擔(dān)。《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第八項(xiàng)明文規(guī)定，嚴(yán)禁生產(chǎn)運(yùn)營未按照規(guī)定開展檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不過關(guān)的肉類食品，或是未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢測(cè)不過關(guān)的肉類食品產(chǎn)品。

　　大法官提示三亞市眾多食品類經(jīng)營人，一定要從此案中汲取教訓(xùn)，以此為戒，深刻理解沒經(jīng)檢驗(yàn)檢疫檢測(cè)肉類食品的傷害，提升食品衛(wèi)生安全擔(dān)當(dāng)意識(shí)和法治意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行新食品安全法，盡量根據(jù)合理合法渠道選購肉類食品及肉食品，保證所運(yùn)營食品類可以信賴，切不可為了更好地貪便宜得不償失，乃至釀成大禍，后悔不已。