為切實加強(qiáng)河源市校園及附近食品安全監(jiān)管,嚴(yán)防嚴(yán)格管理嚴(yán)控校園及附近食品衛(wèi)生安全風(fēng)險性,確保廣大師生“舌尖上的美味的安全性”,2月24日,河源市市場監(jiān)督管理食品藥品安全主管伍永軍帶隊到紫金縣進(jìn)行春天校園及附近食品衛(wèi)生安全專項整治督查工作。
督察組一行依次到紫金縣城南區(qū)幼兒園、深圳寶安龍川實驗中學(xué)、爾崧初中、九和鎮(zhèn)市場監(jiān)管所等地進(jìn)行現(xiàn)場定期檢查研討調(diào)查。關(guān)鍵查驗了高校食堂及校園附近食品經(jīng)營企業(yè)清潔衛(wèi)生、拿貨索證索票、食品類存儲標(biāo)準(zhǔn)、按時自糾自查落實主體責(zé)任等食品衛(wèi)生安全重要環(huán)節(jié)。對于監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場意見反饋院校責(zé)任人、食品經(jīng)營企業(yè)和食品類專職安全員,并規(guī)定限定落實整改。
督察組注重,一要提高認(rèn)識,強(qiáng)化責(zé)任貫徹落實。校園食品衛(wèi)生安全立即關(guān)聯(lián)廣大師生身心健康和人身安全,各個各單位盡量十分重視,強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),催促具體指導(dǎo)院校及附近食品類生產(chǎn)運營企業(yè)認(rèn)真履行校園及附近食品衛(wèi)生安全和疫情防控工作中監(jiān)督責(zé)任,立即貫徹落實有關(guān)問題整改,進(jìn)一步完善各類食品安全監(jiān)管。二要突顯工作重點,加強(qiáng)平時管控。要著力加強(qiáng)高校食堂和學(xué)校外供餐管理方法,全方位標(biāo)準(zhǔn)校園及附近食品類生產(chǎn)運營個人行為,相互配合城管行政執(zhí)法單位加強(qiáng)校園附近食品類小攤販管理方法等。各個銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)要認(rèn)真履行所在地管控義務(wù),加強(qiáng)管轄區(qū)校園及附近食品衛(wèi)生安全專項檢查和主要查驗,進(jìn)一步清除校園及附近各種各樣食品衛(wèi)生安全風(fēng)險性安全隱患,確保在學(xué)校老師學(xué)生飲食衛(wèi)生安全。三要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),加強(qiáng)工作機(jī)制。要不斷完善校園及附近食品衛(wèi)生安全的按時會商、連動稽查等高效管控體制,通暢溝通渠道,加強(qiáng)單位間工作通報和資源共享,一同科學(xué)研究解決困難。
市局食品類通暢科、食品類餐飲業(yè)科相關(guān)工作人員,縣市場監(jiān)督管理及市場監(jiān)管所有關(guān)工作人員陪同監(jiān)督。
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