為了更好地進一步貫徹落實本市集體用餐公司和院校食品安全監(jiān)督責任，合理預防校園內(nèi)食品安全風險性，清除校園內(nèi)潛在性食品安全安全隱患，避免校園內(nèi)各種食品安全安全事故的產(chǎn)生，營口市進行全省集體用餐配送企業(yè)和校園餐廳食品安全協(xié)同檢查工作中。

　　一是十分重視，協(xié)同布署。下發(fā)了《有關(guān)進行集體用餐配送企業(yè)食品安全重點檢查的通告》；與教育局協(xié)同發(fā)布了《集體用餐配送企業(yè)和校園餐廳食品安全重點檢查計劃方案》，對校園內(nèi)食品安全重點檢查工作中開展全面部署。

　　二是突出主題，清查整頓。協(xié)同檢查范疇為全省集體用餐配送企業(yè)和學校食堂。根據(jù)最新法律法規(guī)關(guān)鍵對食品安全管理方案、拿貨檢查狀況、生產(chǎn)加工經(jīng)營地合理布局、清潔衛(wèi)生狀況、食品留樣情況等開展監(jiān)管檢查。各縣市（市）區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局對全地域?qū)W校食堂開展了全覆蓋檢查。市市場監(jiān)督管理協(xié)同教育局，對全省學校食堂食品安全進行抽樣檢查檢查，共抽查學校食堂12所，對全省9家集體用餐配送企業(yè)保證全覆蓋、全方位檢查。對檢查中發(fā)覺的一般性問題勒令現(xiàn)場開展整頓，并責令所在地銷售市場單位、教育局搞好整頓成效的檢查工作中；對問題較為嚴重的將依規(guī)依規(guī)交給有關(guān)部門從重從快的懲罰，對涉刑的，要立即交給公安部門開展解決。

　　三是發(fā)現(xiàn)問題，立即整頓。對本市9家營養(yǎng)配餐企業(yè)、12家學校食堂檢查中對看到的留樣不標準、生和熟容器混合使用、未按色標卡管理方法的問題展開了整改落實，有目的性的加強院校食品安全工作中。

　　下一步，市市場監(jiān)督管理將切實加強校園內(nèi)食品安全監(jiān)管檢查。對檢查中存在問題的企業(yè)，催促營養(yǎng)配餐公司和學校食堂落實整改及時，并開展嚴苛復診，發(fā)現(xiàn)問題依規(guī)依規(guī)嚴肅查處，并立即通告教育局，為全體師生牢筑飲食衛(wèi)生安全防御。