做為一種多功能性調(diào)料,姜黃素全世界市場(chǎng)增長(zhǎng)速度近些年十分明顯。Allied Market Research全新的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告強(qiáng)調(diào)，全世界姜黃素2017年的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模達(dá)5245萬(wàn)美金，預(yù)估2025年將達(dá)1.04億美金，期內(nèi)市場(chǎng)復(fù)合型年平均增長(zhǎng)率達(dá)8.9%?，F(xiàn)階段，姜黃素運(yùn)用較多的方面便是制藥業(yè)層面，關(guān)鍵因素是顧客對(duì)治療胃病和老年癡呆的姜黃素的了解提升，有益于產(chǎn)品要求。但是，伴隨著顧客對(duì)生態(tài)食品要求的持續(xù)提升，預(yù)估以后兩年姜黃素在食品工業(yè)層面的運(yùn)用占比逐步提高，尤其是多功能性產(chǎn)品層面。2017年，食品工業(yè)占姜黃素市場(chǎng)的33.2%,預(yù)估將來(lái)CARA為9.5%。

以全世界發(fā)布的姜黃系新產(chǎn)品為例子，Innova Market Insights市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)顯示，以往5年來(lái)(2013-2017)全世界發(fā)布的姜黃素新產(chǎn)品總數(shù)提升了1.5倍，復(fù)合型增長(zhǎng)率為9%，食品工業(yè)提高更為快速。從日本的姜黃力量到法國(guó)的姜黃拿鐵，再到英國(guó)Temple Turmeric的姜黃醋飲，姜黃飲品已經(jīng)紅遍全球健康界。全世界以往5年推行的食品工業(yè)新產(chǎn)品中，骨關(guān)節(jié)身心健康宣稱提高迅速，以姜黃系做為原料的產(chǎn)品復(fù)合型增長(zhǎng)率為82%;健身運(yùn)動(dòng)修復(fù)和免疫力身心健康的需求也在持續(xù)增長(zhǎng)，以姜黃素做為原料的產(chǎn)品復(fù)合型年平均增長(zhǎng)率各自實(shí)現(xiàn)了51%和48%。

最近，英國(guó)綠色植物聯(lián)合會(huì)(ABC)公布的2017英國(guó)藥草膳食補(bǔ)充劑領(lǐng)域結(jié)果報(bào)告顯示，在純天然方式層面，姜黃早已持續(xù)5年穩(wěn)居藥草補(bǔ)充品原料排行榜，2017年 銷售總額為5035萬(wàn)美金，對(duì)比2016年提高了12.2%,緩解疼痛/發(fā)炎宣稱的產(chǎn)品是純天然方式中銷售量最大的。在核心方式層面，姜黃從201 6年10大熱銷原料榜尾躍居至2017年第5位，2017年銷售總額為3245萬(wàn)美金，對(duì)比2016年提高46.7%。非特殊身體狀況精準(zhǔn)定位的姜黃產(chǎn)品在核心方式層面較為熱銷。

就全世界姜黃素市場(chǎng)來(lái)講,北美地區(qū)和歐美地區(qū)占主導(dǎo)性，北美姜黃素新產(chǎn)品發(fā)布速率迅速，市場(chǎng)增長(zhǎng)速度也特別高。歐洲地區(qū)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模預(yù)估2024年將超2500萬(wàn)美金，顧客在食物和藥物層面開支的提升，再加上充分的管控適用，是刺激性地域要求的主要因素。對(duì)于亞太地區(qū)市場(chǎng)，2017年占全世界姜黃素市場(chǎng)的14%，市場(chǎng)容積和增長(zhǎng)速度很有發(fā)展前景。日本的姜黃市場(chǎng)已提升500億日元，涉及到身心健康、美容護(hù)膚、診療等行業(yè),姜黃素做為醒酒原料的市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，其他領(lǐng)域如美容護(hù)膚、睡眠質(zhì)量、抗焦慮等也是有提高。2017年我國(guó)姜黃素占亞太地區(qū)市場(chǎng)的36.5%，現(xiàn)階段關(guān)鍵以食用添加劑為主導(dǎo)，將來(lái)伴隨著政策法規(guī)的提升也許會(huì)邁入新的活力。印度的依然是姜黃素的主產(chǎn)區(qū)，全世界78%的原料集中化在該地域，因而不經(jīng)意的環(huán)境破壞很有可能會(huì)全部造成供貨的不穩(wěn)定，進(jìn)而危害姜黃素市場(chǎng)的價(jià)格趨勢(shì)。

市場(chǎng)持續(xù)提溫，但也遭遇“品質(zhì)”問(wèn)題最近幾年，作用原料領(lǐng)域造假問(wèn)題不斷地被曝出，市場(chǎng)如此熱門的姜黃素也無(wú)法避免，例如在純天然姜黃素原料中添加生成原料，以減少產(chǎn)品的總體成本費(fèi)。對(duì)于原料造假的個(gè)人行為，很多公司都干了解決計(jì)劃方案，薩賓莎會(huì)對(duì)每一批號(hào)產(chǎn)品選用生物碳做檢驗(yàn)(放射性核素C14);納圖瑞克斯對(duì)其制造的姜黃素制做了ID包,包括產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的詳細(xì)資料，可以保證產(chǎn)品的含量和品質(zhì)。

伴隨著原料造假狀況的廣泛，產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的清晰度和原料的可持續(xù)變成大家重視的關(guān)鍵，從原料的栽種到獲取、再到生產(chǎn)制造這類一站式計(jì)劃方案正變成公司競(jìng)爭(zhēng)力的閃光點(diǎn)。例如，河南省中大現(xiàn)階段在我國(guó)有創(chuàng)建企業(yè)專享的姜黃種植基地，從栽種端就逐漸把控原料的品質(zhì)。除此之外，Arjuna企業(yè)宣稱BCM-9S姜黃素產(chǎn)品從原料購(gòu)置到生產(chǎn)過(guò)程的每一階段都遭受嚴(yán)苛的品質(zhì)把控，以保證向顧客帶來(lái)一個(gè)純粹、清理、安全性的產(chǎn)品。

生物利用度問(wèn)題不斷地被“處理

姜黃素市場(chǎng)較為熱的緣故還和它低生物利用度相關(guān)，植提橋曾舉行的“2016極具發(fā)展?jié)摿W(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)品類會(huì): 姜黃素 ”和“2018作用原料生物活性運(yùn)用與保健產(chǎn)品作用點(diǎn)評(píng)高峰會(huì)”都證實(shí)了純天然工業(yè)界對(duì)低生物利用度姜黃素的關(guān)心。除產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題外，產(chǎn)品房地產(chǎn)商和知名品牌使用者早已意識(shí)到生物利用度對(duì)姜黃素產(chǎn)生的挑戰(zhàn)，而且開發(fā)設(shè)計(jì)出很多提升姜黃素消化率的媒介技術(shù)性，包含微囊化、納米顆粒、不飽和脂肪酸一氧化氮合酶、原料混配、環(huán)糊精包埋等。

原料、產(chǎn)品制劑、溶解度等原因會(huì)對(duì)原料的生物利用度造成危害，不一樣公司產(chǎn)品研發(fā)出的解決辦法也是不盡相同。例如，薩賓莎選用姜黃素和胡椒粉堿混配產(chǎn)品研發(fā)出市場(chǎng)認(rèn)同度很高的姜黃素C3一氧化氮合酶產(chǎn)品;意迪那和西班牙CureSupport根據(jù)不飽和脂肪酸復(fù)合型技術(shù)性提升消化率，但這2種技術(shù)性在T藝和不飽和脂肪酸成分層面存有差異;瓦克化學(xué)的γ-環(huán)糊精包埋技術(shù)性，可以明顯的提升原料的穩(wěn)定度和速即。除此之外，河南省中大產(chǎn)品研發(fā)的發(fā)明專利從數(shù)個(gè)層面方面處理原料的生物利用度，包含壁材挑選.預(yù)備處理、破乳包埋、微囊穩(wěn)定化等組合優(yōu)化。

針對(duì)原料的生物利用度來(lái)講，最先考慮到的是安全系數(shù)，由于并不是全部原料的消化率提升對(duì)身體全是有利的。次之，無(wú)論是上下游的原料公司，或是下面的終端設(shè)備運(yùn)用公司，都需要對(duì)有關(guān)工藝開展進(jìn)一步的掌握，以選用合理的改進(jìn)技術(shù)性。

以往5年，姜黃素市場(chǎng)增速持續(xù)加速，根本原因是顧客身心健康認(rèn)識(shí)的提升和對(duì)綠色植物藥草興趣愛(ài)好的提升，尤其是印尼的阿育吠陀藥草和我國(guó)的中草藥材。姜黃素市場(chǎng)能有接下來(lái)的快速發(fā)展和原料自主創(chuàng)新很有關(guān)系，從粗提及超微粉碎末再到當(dāng)前的液態(tài)方式，例如花臣最近發(fā)布的液態(tài)姜黃產(chǎn)品，這為功能飲料和健身運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)成分飲品市場(chǎng)給予新的機(jī)會(huì)，造就了生物利用度高、平穩(wěn)、清亮的飲品。

自然，姜黃素市場(chǎng)的盛行最立即的因素便是臨床研究的安全系數(shù)和實(shí)效性，全世界超1萬(wàn)數(shù)篇科學(xué)研究參考文獻(xiàn)對(duì)姜黃素市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)有立即促進(jìn)功效。原料商的推動(dòng)也起著關(guān)鍵人物角色，包含品質(zhì)追朔操縱管理體系、小動(dòng)物和臨床研究數(shù)據(jù)信息支撐點(diǎn)、合理布局全世界市場(chǎng)、政策法規(guī)的促進(jìn)及其謀取政府部門適用等，以薩賓莎和全世界其他姜黃素公司為象征的相互促進(jìn)下，姜黃素以往10年早已從一般的原料發(fā)展趨勢(shì)為市場(chǎng)很有潛能的大牌明星，將來(lái)兩年姜黃素全世界市場(chǎng)的經(jīng)典傳奇故事還將再次開演。