為竭盡全力確保黨的二十大獲勝舉辦和COP15第二階段大會等重要主題活動成功舉辦，切實維護眾多人民群眾身心健康和生命安全，保證食品衛(wèi)生安全“產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈全年度”平穩(wěn)，近日，云南市場監(jiān)督管理深入開展食品衛(wèi)生安全“守底線、查安全隱患、保安全”專項整治。

　　此次專項整治立足于精準施策、由點到面，緊緊圍繞不一樣當(dāng)季食品衛(wèi)生安全突顯風(fēng)險性安全隱患，階段性進行“三個百日行動”，切實清查日常監(jiān)督管理、抽樣檢驗檢測、案子查處、投訴、媒體曝光中發(fā)覺的食品衛(wèi)生安全風(fēng)險性安全隱患，專項整治具備客觀性、系統(tǒng)化、地區(qū)性的安全風(fēng)險安全隱患問題。

　　第一階段進行“冬春季食品衛(wèi)生安全百日行動”。對焦食品生產(chǎn)行業(yè)市場份額高、市場銷售覆蓋面廣的公司和消耗量大的關(guān)鍵種類，連鎖經(jīng)營公司、餐飲連鎖加盟公司，外賣訂餐、蔬菜配送，校園內(nèi)春天食品衛(wèi)生安全及其散酒產(chǎn)品質(zhì)量等5個重點區(qū)域進行風(fēng)險性安全隱患排查整頓。

　　第二階段進行“食物中毒事件防治百日行動”。融合食品安全宣傳周主題活動，集中化進行食物中毒事件防治宣傳策劃正確引導(dǎo)，對焦采收、生產(chǎn)加工、服用野山菌，食用農(nóng)產(chǎn)品市場批發(fā)食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)飼料殘余超標準，集中化就餐員工食堂、團體就餐派送企業(yè)和中央大廚房等3個重點區(qū)域進行風(fēng)險性安全隱患排查整頓。

　　第三階段進行“迎大會、保安全百日行動”。緊緊圍繞確保黨的二十大獲勝舉辦，進行產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈食品衛(wèi)生安全大起底、專項整治，對焦校園內(nèi)秋天食品衛(wèi)生安全、餐飲經(jīng)營企業(yè)違反規(guī)定生產(chǎn)加工烹煮草烏（附子）等毒副作用中藥、鄉(xiāng)村團體聚會食品衛(wèi)生安全等3個重點區(qū)域進行風(fēng)險性安全隱患排查整頓。

　　為保證專項整治順利開展，省市場監(jiān)督管理每月對我省專項整治進行狀況開展短視頻生產(chǎn)調(diào)度，集中化分析研判風(fēng)險性安全隱患，重拳出擊打壓食品衛(wèi)生安全違紀行為。與此同時集中化曝出典型性違反規(guī)定實例，產(chǎn)生強大威懾，切實維護人民群眾“舌尖上的美味的安全性”。