日前，由儀征市綠楊春茶葉協(xié)會擬定的《揚州紅茶》團體標準被江蘇銷售市場監(jiān)督管理局評選為出色團體標準。

　　對于儀征市秋冬季綠茶葉市場銷售難、市場價格不高的問題，儀征市銷售市場監(jiān)督管理局鼓勵、具體指導儀征市綠楊春茶葉協(xié)會擬定《揚州紅茶》團體標準，并在協(xié)會理事企業(yè)應用推廣。

　　《揚州紅茶》團體標準確立了揚州紅茶的專用名詞和界定、茶青及生產(chǎn)加工后紅茶的等級劃分、生產(chǎn)加工生產(chǎn)流程、生產(chǎn)加工技術性、質量控制、運送和存儲等，標準了揚州紅茶的4個級別的產(chǎn)品質量規(guī)定。

　　《揚州紅茶》團體標準公布執(zhí)行之后，茶生產(chǎn)制造企業(yè)在生產(chǎn)加工、存儲紅茶全過程中有標可依，將有益于提高紅茶生產(chǎn)加工技術實力，提升揚州紅茶的知名度。

　　儀征市綠楊春茶葉協(xié)會責任人詳細介紹，現(xiàn)階段該協(xié)會理事企業(yè)年產(chǎn)量紅茶約8.5噸，與秋冬季綠茶葉的市場價格對比，紅茶的價格高10%至20%，該協(xié)會理事企業(yè)年創(chuàng)收約66萬余元，《揚州紅茶》團體標準應用推廣獲得了階段性成果。