針對近期部分網(wǎng)紅奶茶店曝出食品安全問題,公眾對奶茶的食品安全關(guān)注度提高的情況,為切實(shí)加強(qiáng)對奶茶店的監(jiān)督管理,保障全縣食品安全,8月25日,銅鼓縣市場監(jiān)督管理局開展了類似網(wǎng)紅飲品店食品安全專項(xiàng)檢查行動。
執(zhí)法人員認(rèn)真查看了各奶茶飲品店的主體經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證,重點(diǎn)對店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、防蟲防塵設(shè)施、操作規(guī)范、人員管理、食品原材料索證索票等情況進(jìn)行了檢查,并對掃碼、測溫、消殺、從業(yè)人員晨檢等疫情防控工作落實(shí)情況進(jìn)行了督查。
此次行動共出動執(zhí)法人員8人次,檢查奶茶店20家,下達(dá)責(zé)令整改通知書3份,排除食品安全隱患10條,針對發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見,并要求店家立即整改。下一步,該局將對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行跟蹤檢查,確保整改到位,保障群眾飲食安全。