為貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，自2020年10月在全省開展為期一年的打擊農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門堅(jiān)定不移落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，精心組織、迅速出擊，堅(jiān)決打擊各類食品違法行為，依法從嚴(yán)從快查處案件，加大典型案件曝光力度，有效震懾違法犯罪行為?，F(xiàn)公布第七批典型案例。

 

　　一、臨沂市平邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處平邑縣大夫?qū)幨称丰勗煊邢薰旧a(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期和無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品案

 

　　2021年5月，臨沂市平邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)平邑縣大夫?qū)幨称丰勗煊邢薰具M(jìn)行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人成品庫(kù)存放的“臻品原油”標(biāo)注生產(chǎn)日期為2021年8月，“臻品原醋”標(biāo)注生產(chǎn)日期為2021年10月，“鮮味生抽”“老抽王”“香菇老抽”等產(chǎn)品無(wú)標(biāo)簽。經(jīng)查，上述產(chǎn)品均為2021年4月份生產(chǎn)。當(dāng)事人生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期和無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品的違法行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定。2021年6月，臨沂市平邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條、第一百二十五條和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十五條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法生產(chǎn)的食品、沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具設(shè)備并罰款12萬(wàn)元的行政處罰。

 

　　生產(chǎn)日期是影響食品質(zhì)量的重要因素，虛假標(biāo)注不僅是對(duì)消費(fèi)者的欺騙，也存在較大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)厲查處標(biāo)簽違法行為，切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)消費(fèi)秩序，震懾不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，筑牢食品安全防線。

 

　　二、東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處東營(yíng)區(qū)華夏肉業(yè)凍品商行經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫和國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的肉品以及未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度案

 

　　2021年3月，東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)東營(yíng)區(qū)華夏肉業(yè)凍品商行進(jìn)行執(zhí)法檢查。當(dāng)事人未能提供出“進(jìn)口牛脊髓”的檢驗(yàn)檢疫合格證明，亦未能提供出“牛脛骨”等7種進(jìn)口冷凍肉品的《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》和《消毒證明》。執(zhí)法人員依法對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的上述產(chǎn)品進(jìn)行查封。經(jīng)查，當(dāng)事人存在經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫肉品、經(jīng)營(yíng)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的肉品的違法行為以及未查驗(yàn)供貨者許可證和相關(guān)證明文件的違法行為，分別違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條、第五十三條的規(guī)定。2021年6月，東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條、第一百二十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出警告、沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的肉品、沒(méi)收違法所得并罰款10萬(wàn)元的行政處罰。

 

　　新冠疫情以來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管部門全面加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称酚绕涫沁M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，不斷加大冷鏈?zhǔn)称钒讣檗k力度，堅(jiān)決阻斷疫情通過(guò)冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障廣大人民群眾生命健康安全。

 

　　三、濰坊青州市市場(chǎng)監(jiān)管局查處青州市康樂(lè)豆制品廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未標(biāo)注生產(chǎn)日期的食品、擅自改變生產(chǎn)布局以及未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求案

 

　　2021年5月，濰坊青州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)青州市康樂(lè)豆制品廠進(jìn)行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人成品庫(kù)中存放的24箱“泡椒花生”未標(biāo)注生產(chǎn)日期。經(jīng)查，上述產(chǎn)品為當(dāng)事人2020年2月生產(chǎn)。另查明，當(dāng)事人存在生產(chǎn)區(qū)域洗手、干手等設(shè)備設(shè)施損壞，擅自改變生產(chǎn)布局等違法行為。青州市市場(chǎng)監(jiān)管局當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書，當(dāng)事人逾期未改正。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未標(biāo)注生產(chǎn)日期食品、擅自改變生產(chǎn)布局及未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制的違法行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條、第三十三條的規(guī)定。2021年6月，青州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條、第一百二十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法生產(chǎn)的24箱泡椒花生并罰款9.9萬(wàn)元的行政處罰。

 

　　食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按規(guī)定對(duì)原料采購(gòu)、原料貯存、生產(chǎn)流程、成品包裝、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)實(shí)施控制，生產(chǎn)條件發(fā)生變化，不再符合生產(chǎn)要求的，應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施，保證所生產(chǎn)的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。