近日，為保證秋天新學(xué)期開學(xué)后院校食品衛(wèi)生安全和常態(tài)疫情防控舉措的貫徹落實(shí)，進(jìn)一步保證管轄區(qū)內(nèi)的眾多老師學(xué)生飲食衛(wèi)生安全，甘肅臨洮縣市場(chǎng)管理行政執(zhí)法隊(duì)，對(duì)管轄區(qū)內(nèi)的院校（含托幼所）飯?zhí)?、學(xué)校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）及學(xué)校附近食品經(jīng)營企業(yè)開展了全覆蓋專項(xiàng)整治。

　　本次專項(xiàng)整治關(guān)鍵對(duì)食堂的從業(yè)者是不是持辦理健康證入崗，是不是注射新冠預(yù)苗，索證索票制度落實(shí)、生產(chǎn)加工場(chǎng)地清潔衛(wèi)生、餐飲具清潔消毒殺菌、食品留樣和食用添加劑應(yīng)用狀況等開展了查驗(yàn)。對(duì)于檢測(cè)中看到的索證索票制度落實(shí)不及時(shí)，食品留樣紀(jì)錄、餐飲具清理消毒記錄不標(biāo)準(zhǔn)，“隴上食品藥品安全”APP未常規(guī)運(yùn)轉(zhuǎn)等難題，勒令院校食品衛(wèi)生安全責(zé)任者馬上整頓，并主動(dòng)開展自糾自查，保證眾多學(xué)生和老師的飲食衛(wèi)生安全。

　　本次對(duì)院校附近全部食品類經(jīng)營者開展了逐項(xiàng)排查，關(guān)鍵查驗(yàn)運(yùn)營資質(zhì)證書能否合理、清潔衛(wèi)生是不是干凈整潔、是不是營銷渠道未知及“五無”食品類、是不是市場(chǎng)銷售“辣皮”等高線油、高鹽、高增加的調(diào)料面制既食速食食品等，對(duì)于檢測(cè)中看到的難題規(guī)定經(jīng)營人直接開展整頓。與此同時(shí)，規(guī)定校園內(nèi)附近兩百米范疇內(nèi)的任何食品類經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)校園內(nèi)及附近嚴(yán)禁市場(chǎng)銷售“辣皮”公示的規(guī)定，勤奮凈化處理校園內(nèi)附近食品衛(wèi)生安全自然環(huán)境。

　　本次查驗(yàn)共出動(dòng)稽查總數(shù)3兩人次，查驗(yàn)幼稚園6所、中小學(xué)3所、高校1所，小飯桌3個(gè)，填好查驗(yàn)申請(qǐng)表13份，填好日常管控紀(jì)錄20份。下一步，將再次加強(qiáng)安全監(jiān)管幅度，進(jìn)一步搞好高校食堂和學(xué)校附近食品衛(wèi)生安全治理工作中，保證高校食堂及學(xué)校附近食品衛(wèi)生安全。