泰國(guó)的開泰研究所匯報(bào)稱,泰國(guó)的中國(guó)關(guān)鍵肉類食品零售價(jià)格趨于持續(xù)上升。雞肉價(jià)格自2021年6月至今逐漸升高至8月的72.50泰銖/KG。除此之外,2021年1-8月豬肉的價(jià)格同比增幅已做到3.3%。開泰研究所預(yù)估,2021年剩下的時(shí)間肉類價(jià)格將不斷持續(xù)上升,因?yàn)橐叻揽挂呒靶?dòng)物疫情防控的附加成本費(fèi)、精飼料成本費(fèi)不斷飆升、進(jìn)口產(chǎn)品的物流成本不斷持續(xù)上升及其泰銖左右趨于在變化中掉價(jià)。
根據(jù)以上要素,開泰研究所預(yù)估,2021年泰國(guó)的全年度肉類食品均值零售價(jià)將比上年增漲2-3%。肉類價(jià)格隨生產(chǎn)制造成本增加而上升的發(fā)展趨勢(shì)對(duì)代理商的干擾因公司而異。知名企業(yè)受“加工廠沙盒游戲”方案的危害將比中小型企業(yè)更高,因知名企業(yè)是該示范點(diǎn)方案的目標(biāo)消費(fèi)群體,必須側(cè)重于提高貿(mào)易國(guó)的自信心。另一方面,中小型企業(yè)的議價(jià)能力較差,原料供應(yīng)量并不大,在找尋取代原料層面仍有局限,因而很有可能遭受產(chǎn)品成本隨飼料價(jià)格上漲而大幅度上漲的危害。
泰國(guó)疫情并未減輕,肉類食品是價(jià)錢管控產(chǎn)品,代理商僅能將部份成本費(fèi)壓力返給顧客,因而關(guān)鍵挑戰(zhàn)取決于生產(chǎn)流程中的經(jīng)銷商對(duì)成本費(fèi)用的管理方法,包含考慮到降低很多不必要的開支、盡量應(yīng)用取代原材料、妥當(dāng)制訂原材料應(yīng)用方案以完成最大應(yīng)用高效率及其生產(chǎn)制造適當(dāng)?shù)纳唐芬员WC公司尤其是中小型企業(yè)人群的競(jìng)爭(zhēng)能力,使之可以存活下來(lái)。
開泰研究所預(yù)估,2021年全年度泰國(guó)的肉制品銷售市場(chǎng)總價(jià)值約為2,500億泰銖左右,同比增加大概2.0%,小于2020年6.3%的增長(zhǎng)幅度率,關(guān)鍵適用要素肉類價(jià)格升高。預(yù)估2021年全年度肉類食品均值零售價(jià)將比往年升高大概2-3%。但是,肉類食品消耗量不一定比往年提升,來(lái)源于顧客和餐飲行業(yè)的消費(fèi)力仍到新冠肺炎肺炎疫情的干擾而不能在2021年內(nèi)修復(fù)提高。
將來(lái)公司面對(duì)的難題,開泰研究所提議公司除開應(yīng)科學(xué)研究和開發(fā)設(shè)計(jì)別的取代原材料,以減少關(guān)鍵原材料價(jià)格起伏風(fēng)險(xiǎn)性外,還應(yīng)調(diào)節(jié)工作流程,貫徹落實(shí)高效率的加工廠安全性保障措施,以面對(duì)將來(lái)病疫趨于比過(guò)去更經(jīng)常發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)性,這對(duì)創(chuàng)建貿(mào)易國(guó)對(duì)食品衛(wèi)生安全的自信心極其必需。與此同時(shí),提議公司提升的中國(guó)銷售市場(chǎng)和出入口市場(chǎng)的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。以上各類要素將危害將來(lái)環(huán)節(jié)泰國(guó)的肉類食品代理商的競(jìng)爭(zhēng)能力。
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