依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等政策法規(guī)規(guī)定，及其當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)方案和相對(duì)應(yīng)的抽樣檢驗(yàn)實(shí)施方案，我區(qū)機(jī)構(gòu)抽樣檢驗(yàn)了點(diǎn)心（月餅）食品類(lèi)228批號(hào)試品（抽樣檢驗(yàn)信息內(nèi)容詳見(jiàn)附件）。

　　一、整體狀況

　　依據(jù)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)要求檢測(cè)和判斷，在其中達(dá)標(biāo)試品227批號(hào)，不過(guò)關(guān)試品1批號(hào)。

　　二、不過(guò)關(guān)試品狀況

　　允差名廚坊（唐山市）食品類(lèi)公司生產(chǎn)制造，北京市時(shí)尚潮流天虹百貨有限責(zé)任公司新奧天虹商場(chǎng)子公司運(yùn)營(yíng)的北京老字號(hào)紅豆沙月餅（京式提漿類(lèi)），過(guò)氧化值（以脂質(zhì)計(jì)）（KOH）不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京食品類(lèi)安全防范和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)核心（北京食品檢測(cè)所）。

　　三、對(duì)于在食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)中看到的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已規(guī)定所在地銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)依規(guī)調(diào)研解決，涉及到外地的已通告本地市面監(jiān)督機(jī)構(gòu)。

　　特此公告。

　　配件：

　　1.   此次檢測(cè)新項(xiàng)目

　　2.   點(diǎn)心（月餅）監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　3.   點(diǎn)心（月餅）監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　4.   不過(guò)關(guān)項(xiàng)目說(shuō)明

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月16日