月餅是中秋的傳統(tǒng)的食品類，具備著我們對家中闔家團圓、日常生活甜蜜的幸福盼望。月餅做為傳統(tǒng)式節(jié)日特色美食的象征之一，慢慢被國外顧客熟知和鐘愛。中秋節(jié)月餅“飄香國外”，必須有哪些過程呢？下邊，請隨我們一起來掌握吧。

　　出入口月餅制造業(yè)企業(yè)向所在地中國海關(guān)申請辦理辦理備案，中國海關(guān)對公司上傳的材料完成審批，材料包含生產(chǎn)工藝流程、品質(zhì)體系管理文檔、證明文件等。

　　出入口食品生產(chǎn)備案證實

　　與此同時，中國海關(guān)依據(jù)審查方案對公司食品衛(wèi)生安全品質(zhì)環(huán)境衛(wèi)生操縱管理體系運行狀況開展現(xiàn)場審查。規(guī)定月餅制造業(yè)企業(yè)創(chuàng)建和執(zhí)行食品類健康安全操縱管理體系，并保證該管理體系能高效運作，與此同時月餅生產(chǎn)制造、生產(chǎn)加工、存儲全過程務(wù)必適用在我國和出口國（地域）有關(guān)法律規(guī)定規(guī)定。評定達標準許辦理備案，公司得到生產(chǎn)制造出入口月餅的資質(zhì)證書。

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　　中國海關(guān)對原輔材料工程驗收、生產(chǎn)制造、制成品檢驗、不過關(guān)處理等各階段開展實地審查，重點關(guān)注食品衛(wèi)生安全品質(zhì)環(huán)境衛(wèi)生操縱管理體系運轉(zhuǎn)狀況，調(diào)查公司產(chǎn)品品質(zhì)安全性監(jiān)管、HACCP方案的執(zhí)行及其保證商品合乎輸入國政策法規(guī)規(guī)范規(guī)定的實力等。

　　不一樣我國（地域）對進口月餅管理方法擁有不一樣的產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范，中國海關(guān)充分發(fā)揮技術(shù)性優(yōu)點，依據(jù)目標我國（地域）的規(guī)范規(guī)定，制訂系統(tǒng)性的監(jiān)管對策，具體指導(dǎo)公司生產(chǎn)制造合乎進口我國（地域）規(guī)定的月餅。

　　公司向中國海關(guān)申請辦理出入口檢驗檢測后，中國海關(guān)對出入口月餅執(zhí)行抽樣檢查，依據(jù)檢驗效果及日常管控狀況，對出入口月餅的產(chǎn)品質(zhì)量開展質(zhì)量認證，保證出入口食品類合乎出口國（地域）的規(guī)定。

　　歷經(jīng)嚴謹?shù)馁|(zhì)量嚴格把關(guān)，中秋節(jié)月餅這一特色美食最終會根據(jù)國際空運等方式出入口到海外，送至全球鐘愛中國味的大家手上。

　　之上便是中秋節(jié)月餅的出入口之途，大伙兒了解了么？

　　供稿/ 食品類處、錢江中國海關(guān)