食用添加劑網(wǎng)訊 2021年9月17日,據(jù)英國食品衛(wèi)生安全新聞信息,美國高官表明,與生日蛋糕混和料相關(guān)的大腸埃希菌肺炎疫情早已完畢,但沒法明確涉及到的實際商品。
依據(jù)英國疾病防治與監(jiān)測中心(CDC)的最新動態(tài),對新冠疫情的調(diào)研早已完畢。英國食物藥監(jiān)局(FDA)試驗室專注于追朔,但沒法明確特殊口感或牌子的生日蛋糕混和料是病原菌的來源于,都沒有進(jìn)行與肺炎疫情相關(guān)的招回。
此次肺炎疫情造成12個州最少16人生病。所涉及到的大腸埃希菌毒副作用非常強(qiáng),在給定的患者中,基本上有一半(7個)病得非常重,迫不得已住院治療。據(jù)統(tǒng)計,病癥逐漸于2021年2月26日,不斷至6月21日。生病群體的年紀(jì)從2歲到73歲不一,年齡結(jié)構(gòu)為13歲,全部病人均為女士。沒有死掉的有關(guān)匯報。
肺炎疫情中的真正生病總數(shù)很可能比消息的數(shù)據(jù)高得多,并且肺炎疫情很有可能不但僅限于已經(jīng)知道生病的州。這主要是因為很多人到?jīng)]有診療護(hù)理管理的情形下恢復(fù),而且并沒有開展大腸埃希菌檢驗。
州和地區(qū)公共衛(wèi)生服務(wù)高官就病人得病前一周吃的東西訪談了她們。在接收專訪的8名病患中,有6人匯報品味或服用了用生日蛋糕混和料制作而成的生面漿。據(jù)報道,大家選購了不一樣牌子的生日蛋糕混和料。
英國CDC提議我們不必吃一切類型的生面漿。生吃面漿會讓人得病,由于一些原材料,如小麥面粉和生雞蛋,會被真菌感染。僅有當(dāng)生面漿被烤制或烹制時,病菌才會被殺掉。
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