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堿性蛋白酶
蛋清溶菌酶的提取及其酶學(xué)性質(zhì)探究（二）
2.1.3 NaCl水溶液（過(guò)柱液）濃度值提升
由圖3得知，隨NaCl濃度值的上升，溶菌酶的比魅力先升高后降低，當(dāng)NaCl濃度值為1moL/L時(shí)，所得的溶菌酶的比魅力最大，這時(shí)的過(guò)柱液濃度值適合獲取分離出來(lái)溶菌酶。當(dāng)NaCl濃度值高過(guò)1moL/L時(shí)，酶的比魅力反倒降低，酶成分轉(zhuǎn)變卻并不大，很有可能因?yàn)槿芫冈跐?..
蛋清溶菌酶的提取及其酶學(xué)性質(zhì)探究（一）
溶菌酶（Lysozyme，EC3.2.1.17）又被稱作胞壁質(zhì)酶（Muramidase）、N-乙酰胞壁質(zhì)聚糖核糖核苷酸（N-acetylmuramideglycanohydrlase），能夠目的性地水解反應(yīng)細(xì)菌細(xì)胞壁上肽聚糖的β-1，4糖苷鍵，促使體細(xì)胞在融解身亡的與此同時(shí)，不毀壞其他機(jī)構(gòu)，是一種純天然...
羧甲基川木瓜多糖的制備及對(duì)α-葡萄糖苷酶的抑制作用(三）
4、透射電鏡外貌剖析
用透射電鏡觀查川番木瓜含糖量與羧甲基川番木瓜含糖量的表面外貌，試驗(yàn)結(jié)果如圖所示6所顯示。a、b是川番木瓜含糖量變大5×103倍和104倍的外貌，c、d是羧甲基川番木瓜含糖量變大5×103倍和104倍的外貌。在同樣的擴(kuò)大倍率下對(duì)比a、c及b、d，反映前后左右展現(xiàn)出不一...
羧甲基川木瓜多糖的制備及對(duì)α-葡萄糖苷酶的抑制作用(二）
二、結(jié)果
1、單要素實(shí)驗(yàn)
（1）NaOH濃度值對(duì)取代度的危害
NaOH濃度值對(duì)羧甲基川番木瓜含糖量的取代度危害如圖所示1所顯示。取代度隨NaOH濃度值先擴(kuò)大后減少，在濃度值低于4mol／L時(shí)，取代度隨濃度值的轉(zhuǎn)變提高較快，濃度值超過(guò)4mol／L后取代度略微減少。含糖量的羧甲基化一般需要在偏堿情況下開展，有利...
羧甲基川木瓜多糖的制備及對(duì)α-葡萄糖苷酶的抑制作用(一）
糖尿病患者為一種以血糖高為基本特征的代謝病，近些年患病率持續(xù)增長(zhǎng)。甘酶緩聚劑被稱作治療糖尿病的第四類藥，能夠 減緩單糖消化吸收，減少飯后血糖高，使甘精胰島素的代謝獲得改進(jìn)?，F(xiàn)階段葡萄糖苷酶緩聚劑的由來(lái)具體有3種方式：有機(jī)合成、植物提取物、生物發(fā)酵。綠色植物來(lái)源的葡萄糖苷酶緩聚劑，具備醫(yī)治功效柔和長(zhǎng)久、不良反應(yīng)小、...
蘭州百合連作土壤碳氮磷化學(xué)計(jì)量特征及酶活性研究（二）
2.4土壤層物理特性與土壤層酶促反應(yīng)的相關(guān)分析
2.4.1土壤層綠色生態(tài)有機(jī)化學(xué)計(jì)量學(xué)特點(diǎn)與土壤層酶促反應(yīng)相關(guān)分析
由表2得知，C/N與C/P呈明顯成正比，與N/P呈明顯成反比，C/P與N/P呈正相關(guān)的關(guān)聯(lián)，這類正負(fù)極關(guān)聯(lián)性說(shuō)明三者間普遍存在著相互影響、均衡及牽制關(guān)聯(lián)。過(guò)氧化氫酶活力與脲酶活力呈明顯成正比，與...
蘭州百合連作土壤碳氮磷化學(xué)計(jì)量特征及酶活性研究（一）
蘭州百合(Liliumdavidiivar.)為多年生長(zhǎng)根莖木本植物，其根莖帶有各種身體必要的碳水化合物、蛋白、維他命、營(yíng)養(yǎng)元素、糖份及碳酸鹽，營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩，被稱作“蔬菜水果山參”。除此之外，百合花還具備清熱去火、清寧心安神、潤(rùn)肺補(bǔ)陰及化痰止咳的作用，擁有“食藥同源&rdq...
11種觀賞百合營(yíng)養(yǎng)和功能品質(zhì)研究（二）
2.2百合花根莖的養(yǎng)分質(zhì)量剖析
百合花根莖中富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，各成分中間均有明顯差別（p<0.05），表2列舉11種原材料根莖的營(yíng)養(yǎng)元素。
根莖水份成分處于65.26%～77.23%中間，在其中Regale的水份成分最大，PearlMelanie、Easylife、MisterSandman和Regal...
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