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中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所“一種鮮海蜇的冷凍保存方法”獲國家發(fā)明專利授權(quán)

  近日,由中國水產(chǎn)科學(xué)院江海水產(chǎn)品研究室劉淇研究者等科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)的“一種鮮海蜇皮的冷藏儲存方式 ”獲我國專利發(fā)明受權(quán),專利號:ZL2017113658605。   本產(chǎn)品根據(jù)應(yīng)用K-型魔芋膠水溶液和氯化鉀溶液泡浸鮮海蜇皮,再完成冷藏儲存,進(jìn)而合理擺脫目前的海蜇皮冷藏生產(chǎn)加工存有的鎖水率低的難題,將冷藏海蜇皮的鎖...

檢出獸藥殘留 越南出口冷凍蛙腿被通報(bào)

?  食品添加劑訊? 據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,2021年9月7日,法國通過RASFF通報(bào)越南出口冷凍蛙腿不合格。具體通報(bào)信息如下: 通報(bào)時間 通報(bào)國 通報(bào)產(chǎn)品 編號 通報(bào)原因 銷售狀態(tài)/采取措施 通報(bào)類型 ...

七月韓國進(jìn)口冷凍鱈魚魚白數(shù)量同比驟增237%

?  來自SeafoodMedia 8月30日消息,今年7月韓國進(jìn)口鱈魚魚白849噸,比去年同期的252噸,同比驟增237%。前7個月累計(jì)進(jìn)口量6073噸,比去年同期的8018噸,同比減少24%。   2016-2021年7月平均進(jìn)口量442噸,今年7月進(jìn)口量比該數(shù)字高出92%。   鱈魚魚白主要來自俄羅斯和美國,進(jìn)口量分別是...

7月韓國進(jìn)口冷凍章魚比去年減少了69%

來自SeafoodMedia 9月1日消息,今年7月韓國進(jìn)口冷凍章魚101噸,比去年同期的325噸,同比暴跌69%。前7個月累計(jì)進(jìn)口量1020噸,比去年同期的1631噸,同比減少37%。   2016-2021年7月平均進(jìn)口量268噸,今年7月進(jìn)口量比該數(shù)字低62%。   冷凍章魚主要來自毛里塔尼亞、印度尼西亞、菲律賓、中國、...

7月韓國進(jìn)口冷凍游蟹比上年減少20%

來自SeafoodMedia 9月3日消息,今年7月韓國進(jìn)口冷凍游蟹611噸,比去年同期的765噸,同比減少20%。前7個月累計(jì)進(jìn)口量5418噸,比去年同期的7795噸,同比減少30%。   2016-2021年7月平均進(jìn)口量767噸,今年7月進(jìn)口量比該數(shù)字低20%。   冷凍游蟹主要來自中國、突尼斯、巴林和印度。80%的冷凍...

美國限制令導(dǎo)致工廠狹鱈原料短缺,僅30天庫存面臨停產(chǎn)危機(jī)

   一家從 American Seafoods 購買阿拉斯加狹鱈的冷凍魚加工商陷入困境,其手頭只有不足 30 天的狹鱈塊,如果此后無法獲得額外供應(yīng),將被迫關(guān)閉工廠。     “不足 30 天的供應(yīng)”:加工商“如果阿拉斯加狹鱈再不交付就會被迫關(guān)停”     諷刺...

美國雞肉出口中國再創(chuàng)新高,冷凍雞爪占6成

   美國家禽和蛋出口委員會(USAPEEC)發(fā)布報(bào)告,美國雞肉等禽類產(chǎn)品的出口量在2021年1-6月份都創(chuàng)下了歷史性的紀(jì)錄。     今年1月至6月,美國雞肉出口總額達(dá)到歷史最高水平,主要出口國家為墨西哥、中國、古巴和菲律賓等國家,這四個市場加起來占美國雞肉出口總量的49.2%。其中,古巴和菲律賓都創(chuàng)下了進(jìn)口美國雞肉...

7月中國冷凍蝦進(jìn)口量下降15%

   根據(jù)最新的中國海關(guān)數(shù)據(jù),7月份中國冷凍溫水蝦進(jìn)口量環(huán)比下降15%至42,000噸。  本月進(jìn)口總值為 2.58 億美元,而進(jìn)口的平均單位價值為每公斤 6.12 美元。     由于海關(guān)對進(jìn)口海鮮包裝上的 COVID-19 采取嚴(yán)格的零容忍檢測政策,中國的蝦進(jìn)口商進(jìn)口檢查時間有所延長。與2020年同月相比...
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