近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取通過網(wǎng)絡(luò)平臺或線下實體店銷售的糧食加工品、餐飲食品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品...

　　春夏季更替之時，株洲市地域溫度高、環(huán)境濕度大，微生物菌種發(fā)育繁育快，食物非常容易腐壞變質(zhì)，食物食物中毒事件多發(fā)、高發(fā)。對于夏天食品安全性特性，為保證居民飲食衛(wèi)生安全，株洲市銷售市場監(jiān)督管理局謹此提示！ 　　一、食品購買需新鮮 　　購買食品時要選擇靠譜大型商場、商場和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，選購時要選擇感觀不錯的原材料，觀查是不是新鮮，是不...

 　　食品添加劑網(wǎng)訊 3月23日，浙江銷售市場監(jiān)督管理局公布2022年第5期食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗信息內(nèi)容，驗出21批不過關(guān)食品類，不過關(guān)新項目涉及到食用添加劑超標準、農(nóng)飼料殘余超標準、微生物菌種環(huán)境污染、質(zhì)量標準不合格等。 　　12批號食品類驗出食用添加劑超標準 　　12批號食品類驗出食用添加劑超標準，...

　　2月24日，南京農(nóng)大生物科學學院沈振國教授精英團隊和蔣建東教授團隊合作在國際性權(quán)威性學術(shù)期刊《Microbiome》上線上發(fā)布了題為“Long-term effect of epigenetic modification in plant–microbe interactions: modification o...

　　又到一年新學期開學，春天微生物菌種發(fā)育繁育活躍性，是腸道傳染病多發(fā)時節(jié)，非常容易產(chǎn)生食源性。對于此事，朝陽區(qū)市場局公布春季開學校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全交易提醒，提示眾多學員及父母需注意下面四點，恰當挑選食品類，確保健康飲食。 　　一、疫情防控不松懈 　　● 院校要把疫情防控認真落實，新學期開學前應機構(gòu)對高校食堂開展全方位查驗，健全衛(wèi)生設(shè)...

　　2022年2月1日龍年大年初一，Nature子刊《ISME Communications》線上發(fā)布南農(nóng)大資環(huán)學校沈其榮工程院院士精英團隊LorMe試驗室的近期科研成果《Exploring rhizo-microbiome transplants as a tool for protective plant-microbiome man...

食品添加劑網(wǎng)訊?1月11日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了第3期食物抽樣檢驗信息內(nèi)容，抽樣檢驗的餐飲食品、茶及有關(guān)產(chǎn)品、炒貨食品及干果產(chǎn)品、豆類食品、點心、酒水、冷藏健康飲品、糧食作物加工品、肉食品、奶制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等16大食品類675批號試品中，有15批試品驗出不過關(guān)，涉及到農(nóng)飼料殘余超標準、食用添加劑超限定應用、性能指標不合格、微生物菌...

 　　近日，華中農(nóng)業(yè)大學性命科技進步學校、農(nóng)牧業(yè)分子生物學我國重點實驗室王革嬌專家教授帶領(lǐng)的室內(nèi)環(huán)境微生物菌種研究組在國際性學術(shù)刊物Journal of Hazardous Materials發(fā)布了有關(guān)假單胞菌菌劑對重金屬超標鎘污染鈍化的近期科研成果，表明了假單胞菌菌劑根據(jù)新式鎘融合蛋清除去鎘的分子結(jié)構(gòu)體制及菌劑對推動草本植物和...