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微生物
研究揭示施氮肥影響作物和微生物肥料互作的機(jī)制
近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)牧業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究室農(nóng)牧業(yè)微生物菌種資源精英團(tuán)隊(duì)揭露過多施基肥危害農(nóng)作物和微生物菌肥互作的分子結(jié)構(gòu)體制，為有效上肥提高綠色植物-益生菌粉互作給予了基礎(chǔ)理論參照。有關(guān)科研成果刊登在《植物生理（Plant Physiology）》上。
據(jù)張瑞福研究者詳細(xì)介紹，基肥是農(nóng)作物生產(chǎn)量的主要確保，可是農(nóng)業(yè)上過多使用...
廣東新一期食品抽檢信息公布 42批次樣品不合格 近半數(shù)因微生物污染問題
食品添加劑網(wǎng)訊 12月17日，廣東銷售市場監(jiān)督管理局發(fā)布了新一期食品類抽樣檢驗(yàn)信息內(nèi)容，抽樣檢驗(yàn)的炒貨食品及干果產(chǎn)品、豆類食品、速食食品、點(diǎn)心、糧食作物加工品、奶制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品和植物油、植物油脂以及產(chǎn)品等9食品類800批號試樣中，有42批號驗(yàn)出不過關(guān)。
近過半數(shù)不過關(guān)試品驗(yàn)出微生物菌種環(huán)境污染問題
不過關(guān)試...
山東檢出13批次不合格食品，涉及農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等問題
食品添加劑網(wǎng)訊?12月15日，山東省市場監(jiān)督管理局公布2021年第72期（總第344期）通知，驗(yàn)出餐飲食品、炒貨食品及干果產(chǎn)品、酒水、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲品5大食品類13批號試品不過關(guān)，涉及到農(nóng)飼料殘余超標(biāo)準(zhǔn)、微生物菌種環(huán)境污染、食用添加劑超范圍、超限定應(yīng)用、生物體內(nèi)毒素、重金屬污染等問題。
4批號食品類驗(yàn)出農(nóng)飼料殘余超標(biāo)準(zhǔn)問題
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貴州這26批次食品上不合格名單 檢出重金屬超標(biāo)、微生物污染等問題
食品添加劑網(wǎng)訊?12月17日，貴州市場監(jiān)督管理發(fā)布，最近我局機(jī)構(gòu)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)，提取餐飲食品、蔬菜制品、點(diǎn)心、酒水、糧食作物加工品、食用添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、植物油、植物油脂以及產(chǎn)品、蔬菜制品、調(diào)味料、飲品和保健品等12大食品類822批號試品，有26批號試品上不過關(guān)名冊。
6批號試品驗(yàn)出重金屬污染問題
不過關(guān)試品中...
注意！廣東檢出32批次不合格食品，微生物污染問題超半數(shù)
食品添加劑網(wǎng)訊?11月12日，廣東銷售市場監(jiān)督管理局公布2021年第40期通知，驗(yàn)出32批號不過關(guān)食品類，涉及到微生物菌種環(huán)境污染，飼料殘余，工業(yè)污染，食用添加劑超出范圍應(yīng)用和其他指標(biāo)值難題。
17批號食品類驗(yàn)出微生物菌種嚴(yán)重污染難題
17批號食品類驗(yàn)出微生物菌種嚴(yán)重污染難題，占不過關(guān)數(shù)量的53.1%，各自為允差廣州市鹿鳴...
青島市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2021年第10期（總第39期）
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》以及條例全文等相關(guān)要求和青島食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽查方案分配，為進(jìn)一步確保食品衛(wèi)生安全，市銷售市場監(jiān)督管理局對曲奇餅干，餐飲食品，蔬菜制品，木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品，豆類食品，速食食品，蜂蜜產(chǎn)品，酒水，糧食作物制品，肉食品，奶制品，食用添加劑，食用糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，植物油，植物油脂以及產(chǎn)品，蔬菜制品，甘薯和油炸...
注意！安徽這20批次食品抽檢不合格，涉及泡芙蛋糕、皮凍、米酒等
食品添加劑網(wǎng)訊 11月10日，安徽銷售市場監(jiān)督管理局公布2021年第43期通知，驗(yàn)出20批號不過關(guān)食品類，不過關(guān)試品涉及到微生物菌種指標(biāo)值，別的污染物質(zhì)，工業(yè)污染，食用添加劑，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)飼料殘余等難題。
6批號食品類驗(yàn)出微生物菌種指標(biāo)值難題
6批號食品類驗(yàn)出微生物菌種指標(biāo)值難題，涉及到餐飲食品，點(diǎn)心，飲...
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所肉品加工與品質(zhì)調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研發(fā)冷鮮肉超快速冷卻加工技術(shù)
近些年，受非洲豬瘟，禽流感疫情等重大疫情的危害，“調(diào)豬”變“調(diào)肉”，冷凍食品裝運(yùn)變成產(chǎn)業(yè)鏈必然趨勢。制冷是冷凍食品生產(chǎn)加工的必定工藝流程，傳統(tǒng)式的散熱方法時(shí)間長，不可以維持僵硬前的質(zhì)量。超迅速制冷做為一種環(huán)保型的制冷技術(shù)性，可在5 h內(nèi)使廢棄物核心溫度降至-1℃，但其對冷凍食品質(zhì)量的危害...
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