近些年，黑龍江市場(chǎng)監(jiān)督管理自主創(chuàng)新食品生產(chǎn)管控工作中，執(zhí)行食品生產(chǎn)公司“一單四清”管控方法，大力加強(qiáng)食品生產(chǎn)階段食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)管控。“一單”指創(chuàng)建食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)清單。黑龍江市場(chǎng)監(jiān)督管理將發(fā)現(xiàn)問題較為集中化和影響力較高的純糧酒、食品油、益生元等15個(gè)種類食品類列入關(guān)鍵食品類，逐家公司創(chuàng)...

　　2021年國慶節(jié)假期已來，又逢出門度假旅游、家庭聚餐等消費(fèi)高峰期。為使眾多顧客渡過一個(gè)安全性、快樂、和諧的節(jié)日，自治州市場(chǎng)管理廳提示眾多顧客注意防范餐飲食品安全隱患，科學(xué)研究健康消費(fèi)。 　　就餐時(shí)要挑選有《食品經(jīng)營許可證》或《食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證》、衛(wèi)生狀況好、執(zhí)行“明廚亮灶”的餐飲店，并查詢疫情防控對(duì)策能否及...

　　2021年9月29日，由我國材料分析測(cè)試研究會(huì)舉辦、我國檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)院做為支撐部門的BCEIA 2021食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性監(jiān)管峰會(huì)在中國國際展覽中心（順義區(qū)天竹）莊重舉行。此次社區(qū)論壇邀約了工程院院士、國家科技獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)?、科研單位及CNAS管理者做出彩的學(xué)術(shù)討論，對(duì)焦食品衛(wèi)生安全聰慧管控、食品安全檢測(cè)新技術(shù)應(yīng)用和實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等最前沿?zé)狳c(diǎn)話...

　　為強(qiáng)化食品制造業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人的義務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)和質(zhì)量控制，監(jiān)管食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性，依據(jù)食品衛(wèi)生安全當(dāng)?shù)卣?fù)責(zé)任、監(jiān)督機(jī)構(gòu)各司其職、公司為品質(zhì)第一責(zé)任人的食品衛(wèi)生安全義務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，2021年9月30日，廣西賀州市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局與昭平縣銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局在昭平縣舉辦2021年監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不過關(guān)食品生產(chǎn)公司提醒談話勸誡會(huì)。 ...

　　連日來，受強(qiáng)臺(tái)風(fēng)等獨(dú)特氣侯危害，本市溫度比長期當(dāng)期較高，不斷的悶熱氣溫可能給餐館階段產(chǎn)生不確定性的食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)性安全隱患。對(duì)于此事，廣東省東莞市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)最近食品衛(wèi)生安全做出如下所示風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警提醒： 　　一 　　當(dāng)今溫度、環(huán)境濕度“雙高”特別適合高致病微生物菌種生長發(fā)育，對(duì)存儲(chǔ)溫度有標(biāo)準(zhǔn)的易腐爛...

　　為強(qiáng)化食品安全隱患安全隱患排查，守好食品衛(wèi)生安全道德底線，依照呼倫貝爾市食品藥品安全安委會(huì)公司辦公室統(tǒng)一部署，2021年9月14日至18日，呼倫貝爾市食品衛(wèi)生安全第二督察組對(duì)滿洲里市、扎賚諾爾區(qū)、新巴爾虎右旗、新巴爾虎左旗四地食品衛(wèi)生安全工作中進(jìn)行狀況做好了全方位監(jiān)督。 　　環(huán)保督察組由呼倫貝爾市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局斯日古楞領(lǐng)隊(duì)，...

　　十一國慶前夜，為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲食品安全工作，伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理聯(lián)系實(shí)際，提早布署，對(duì)焦重點(diǎn)戶、重污染區(qū)域、關(guān)鍵事宜，全方位提升餐飲服務(wù)企業(yè)清查和治理，立即清除餐飲食品安全隱患安全隱患，嚴(yán)把節(jié)日期內(nèi)餐飲食品安全性關(guān)，堅(jiān)決杜絕食物安全事件產(chǎn)生。 　　本次專項(xiàng)整治以大中小型餐飲服務(wù)企業(yè)、團(tuán)體聚會(huì)招待企業(yè)、院校（幼稚園）飯?zhí)?、校園內(nèi)周圍餐飲...

　　為進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)員工食堂食品經(jīng)營個(gè)人行為，防治食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)性，確保企業(yè)機(jī)關(guān)人員飲食衛(wèi)生安全，9月26日起，岳陽市武陵區(qū)銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局稽查人員依次到人民政府、區(qū)市財(cái)政局及其公安機(jī)關(guān)龍?zhí)洞箨?duì)等8家公司的飯?zhí)眠M(jìn)行監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)。 　　本次重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)，以員工食堂食用農(nóng)產(chǎn)品、辣椒面、醬腌菜等食品類原料為關(guān)鍵，共取樣17批號(hào)，被抽試品將送至...