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食品安全
河南食品添加劑統(tǒng)計2019年遼寧抽檢不合格食品204批次超三成為超標準使用
3月11日，指尖沈陽、沈報全媒體記者從遼寧省市場監(jiān)管局了解到2019年度全省食品平安監(jiān)督抽檢(國家級)共抽檢9558批次，涉及食品大類30類，食品細類230類，檢出不合格食品204批次，不合格發(fā)現(xiàn)率為2.13%
World遼”繼續(xù)關注食品抽測相關消息，2019年曾發(fā)布遼寧省發(fā)布食品抽檢第48期通報 七批次不合格食品被通報遼寧省發(fā)布第...
云南省公布4批次甘草片涉及食品添加劑超限量使用
據(jù)河南卡拉膠廠家援引中新經緯客戶端3月11日消息 據(jù)云南省市場監(jiān)督管理據(jù)網(wǎng)站11日消息，近期，云南省市場監(jiān)督管理局完成國家市場監(jiān)督管理總局食品平安監(jiān)督抽檢任務，涉及產品為茶葉及相關制品，抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、農藥殘留等指標，發(fā)現(xiàn)不合格樣品4批次，主要是食品添加劑超限量使用問題。
云南樂每家商貿有限公司盛業(yè)時代廣場店銷售的標...
湖南曝光7批次涉及食品添加劑、獸藥殘留、微生物污染等問題不合格食品
河南食品添加劑卡拉膠生產廠家3月11日網(wǎng)訊，湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品平安抽檢信息，組織開展監(jiān)督抽檢肉制品、飲料、蔬菜制品、糕點、餐飲食品、食用農產品等6大類食品159批次樣品，根據(jù)食品相關規(guī)范檢驗和判定，其中7批次樣品不合格，152批次樣品合格。
3批次食品檢出食品添加劑問題，分別為平江縣笑語土特產店銷售的標稱平江縣丁大...
山西曝光8批次涉及農藥殘留、食品添加劑、質量指標問題不合格食品
中國食品添加劑網(wǎng)3月5日訊，山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第8期食品平安監(jiān)督抽檢信息，通報8批次不合格食品。不合格食品涉及農藥殘留、食品添加劑、質量指標問題
不合格食品中，有5批次韭菜檢出腐霉利超標，分別為榆社縣田和超市（有限公司）銷售的韭菜，忻州市忻府區(qū)麗子菜店銷售的推銷于張斌蔬菜批發(fā)部的韭菜，清徐縣家家樂超市二部銷售的韭菜，忻州...
廣東抽檢發(fā)現(xiàn)23批次涉及微生物、重金屬污染、食品添加劑等不合格食品
河南食品添加劑3月2日網(wǎng)訊，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第7期食品平安抽檢信息，組織抽檢食用油、油脂及其制品、肉制品、飲料、方便食品、酒類、水產制品、糕點、豆制品、食用農產品等9類食品659批次樣品，不合格樣品23批次，檢出微生物、獸藥、重金屬污染物、其他污染物及食品添加劑等問題。
12批次食品檢出微生物污染問題
12批...
浙江抽檢發(fā)現(xiàn)14批次涉及食品添加劑、獸藥殘留、微生物污染等不合格食品
河南食品添加劑網(wǎng) 2月28日訊，浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第8期食品平安抽檢信息，組織抽檢糧食加工品、肉制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、豆制品、食用油、油脂及其制品、水產制品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、食用農產品和食鹽等11類食品807批次樣品。根據(jù)食品平安國家規(guī)范檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品793批次、不合格樣品14批次，...
安徽省合肥市廬江縣金牛市場監(jiān)督管理所廬江縣食品局開展轄區(qū)小作坊提升改造工作
食品加工小作坊的設備十分簡陋并且規(guī)模也相對較小，因此所生產的食品質量很多都不過關，衛(wèi)生平安讓很多市民都很堪憂。目前，為了引導轄區(qū)有意愿的食品小作坊提升自身工藝品質，改善生產環(huán)境。安徽省合肥市廬江縣金牛市場監(jiān)督管理所在廬江縣食品局的指導下開展轄區(qū)小作坊提升改造工作。
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一個面包十幾種食品添加劑，還能吃嗎？
有傳言說面包“五毒俱全”制作的過程中會添加多種食品添加劑，如各種乳化劑、著色劑、防腐劑等等，經常食用會危害人體健康，事實真的如此嗎？
市面上售賣的大部分面包在加工過程中可能確實會用到一些食品添加劑，為了改善面包的色、香、味等品質以及為防腐、保鮮等需要而加入的
比如可以改善面包內部組織結構、給面包帶來細膩柔軟口感...
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