據(jù)中國質(zhì)量新聞網(wǎng)4月14日訊，天津市紅橋區(qū)市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布天津市紅橋區(qū)陳俊祥便利店（陳俊祥）經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品案。 案件名稱：天津市紅橋區(qū)陳俊祥便利店（陳俊祥）經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品案 市場主體（當(dāng)事人）名稱：天津市紅橋區(qū)陳俊祥便利店（陳俊祥） 營業(yè)執(zhí)照統(tǒng)一社會信用代碼：92120106MA06...

食品添加劑網(wǎng)4月15日訊，近日，新加坡向WTO提交《食品條例（修正案）草案2020擬修訂目前《食品條例》相關(guān)條款。主要包括：1就產(chǎn)品定義、原材料、允許的成分和組成等方面修訂第116條法規(guī)中的黃油規(guī)范，使其與黃油法典規(guī)范（CXS279-1971堅(jiān)持一致；2刪除第2042條有關(guān)蘇格蘭威士忌原產(chǎn)地的規(guī)定；3允許使用新的食品添加劑（包括新類型的甜...

　食品添加劑網(wǎng)4月13日訊，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第13期食品安全抽檢信息，組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、糖果制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品1759批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1736批次、不合格樣品23批次，檢出微生物、農(nóng)獸藥、金屬污染物及食品添加劑等問題。 ...

食品添加劑網(wǎng)4月8日訊，河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第13期食品安全抽檢信息，組織抽檢了糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，酒類，罐頭，飲料，食用農(nóng)產(chǎn)品，糕點(diǎn)，餐飲食品，方便食品，調(diào)味品，速凍食品，淀粉及淀粉制品13大類食品1968批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1930批次，不合格樣品38批次。 　　8批次食品檢出質(zhì)量指...

凡事都有兩面性，食品也是，能攝生，也可能傷身！因而有一些食品明明營養(yǎng)豐碩，對人體大有裨益，卻由于曲解，一直背著“黑鍋”，讓不少人避而遠(yuǎn)之。 今天，就讓我們一起來看看，哪些食品因耳食之言，一直背著“黑鍋”…… 1，速凍食物沒營養(yǎng)？ 為了利便，有些人會囤積不少速凍食物；而有些人則更愿意購買新鮮的食品，以為速凍的食品，短則幾個...

食品添加劑網(wǎng)4月3日訊，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第5期食品平安監(jiān)督抽檢信息，組織抽檢16類食品760批次。根據(jù)食品平安國家規(guī)范檢驗(yàn)和判定，其中不合格樣品20批次。不合格食品涉及質(zhì)量指標(biāo)、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題。 3批次食品檢出微生物污染問題 3批次食品檢出微生物污染問題，...

海藻酸鈣（又名褐藻酸鈣） 1.背景資料 海藻酸鈣是從海帶(Laminaria)、巨藻(Macrocystis)、泡葉藻(Ascophyllum)等褐藻類植物中提取。國際食品法典委員會、歐盟委員會、日本厚生勞動省、美國食品藥品管理局等批準(zhǔn)其作為增稠劑用于食品，根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會評估結(jié)果，該物...

食品添加劑網(wǎng)訊 3月24日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第10期食品平安抽檢信息，組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品1429批次樣品，不合格樣品23批次，檢出微生物、獸藥、其他污染物及食品添加劑等問題。 7批次食品檢出獸藥殘留問題 7批次食品檢出獸藥殘留問題，分別為惠...