據(jù)9月25日消息，山西省市場監(jiān)督管理局通報(bào)第34期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期公布667批次樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及糧食加工品、肉制品、乳制品、豆制品、調(diào)味品、酒類、餐飲食品和食用油、油脂及其制品8大類。其中不合格樣品8批次，涉及食品添加劑、微生物污染和質(zhì)量指標(biāo)問題。 [caption id="attachment_1517" ...

對于近期受到社會各界廣泛關(guān)注的食品添加劑丙二醇，有報(bào)道稱長期過量食用可能影響腎功能。究竟是真是假，那么事實(shí)的真相究竟又是什么呢？丙二醇是什么物質(zhì)？多名食品安全專家專家在接受媒體訪問時就此做出了回答。 科普作家、食品工程博士云無心 是規(guī)定添加劑，可以使食物獲得更好的口感 科普作家、食品工程博士云無心9月16日撰文指出，丙二...

　近年來，食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中碰到不少問題，是因?yàn)槟壳拔覈鴽]有統(tǒng)一的食品分類規(guī)范，不同的食品安全通用標(biāo)準(zhǔn)又對應(yīng)不同的分類系統(tǒng)。再加之SC分類（發(fā)證許可）系統(tǒng)、抽檢監(jiān)測分類等，可能在原料篩選、生產(chǎn)使用、合格判定等方面產(chǎn)生或多或少的困惑。為更好地規(guī)范食品添加劑的使用，食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)中建立了一套涵蓋16個食品類別的食品分類系統(tǒng)。它是食品添...

河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品、食品添加劑生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)的公告。按照《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則》等有關(guān)規(guī)定，依企業(yè)申請，經(jīng)河南省市場監(jiān)督管理局審核，2019年8月共有14家食品生產(chǎn)企業(yè)符合規(guī)定的食品生產(chǎn)許可必備條件，省市場監(jiān)督管理局分別作出了準(zhǔn)予生產(chǎn)許可決定，依法頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證證書，現(xiàn)予以公告（名單...

每當(dāng)我們走進(jìn)超市，看到貨架上琳瑯滿目的食品，各種吃的喝的數(shù)不勝數(shù)，不僅眼饞嘴更饞，總有種想把超市搬回家的感覺?？墒沁@么多的零食之所以能夠存在完好，就是因?yàn)橛辛耸称诽砑觿┑谋Ｗo(hù)，才有了供我們大家消遣娛樂的吃食?；蛟S有些人一聽到食品添加劑這個詞，就會很害怕覺得不好，不健康，這些食物最好不要買，其實(shí)，食品添加劑是為了改善食物的色、香、味等品質(zhì)，...

據(jù)鄭州天順食品添加劑9月18日消息，浙江省市場監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局組織抽檢薯類和膨化食品、方便食品、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、速凍食品、蔬菜制品、調(diào)味品、飲料、冷凍飲品等10類食品307批次樣品，發(fā)現(xiàn)不合格樣品7批次，不合格項(xiàng)目涉及微生物和食品添加劑指標(biāo)。 　　3批次樣品檢出微生物指標(biāo)不...

9月16日，國家市場監(jiān)管總局通報(bào)最新針對淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、餅干、水果制品、特殊膳食食品等6大類食品665批次樣品（產(chǎn)品的抽檢結(jié)果，天貓銷售的3批次食品不合格，檢出微生物污染、食品添加劑超范圍使用等問題。 [caption id="attachment_1478" align="aligncenter" width="47...

據(jù)四川新聞網(wǎng)達(dá)州9月11日消息大竹縣市場監(jiān)督管理局為切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全，深入推進(jìn)“群眾最不滿意10件事”專項(xiàng)整治行動，大竹縣市場監(jiān)督管理局以“三抓三促”開展食品添加劑專項(xiàng)整治，打擊“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質(zhì)）違法違規(guī)行為。 [caption id="attachment_1472"...