據(jù)廣東珠海市場(chǎng)監(jiān)督管理局4月10日消息，深圳珠海多家銷(xiāo)售點(diǎn)被抽檢河粉不合格出現(xiàn)食品添加劑問(wèn)題，原文是這樣的： 愛(ài)吃河粉、腸粉的珠海市民注意！這些店鋪銷(xiāo)售的食物抽檢不合格！ [caption id="attachment_2313" align="aligncenter" width="640"] 深圳珠海多家銷(xiāo)售點(diǎn)被抽檢河粉不...

投資者提問(wèn)：醫(yī)藥中間體和食品添加劑近期價(jià)格會(huì)有所上漲麼？ 投資者提問(wèn)： 醫(yī)藥中間體和食品添加劑近期價(jià)格有上漲麼？ [caption id="attachment_2310" align="aligncenter" width="444"] 投資者提問(wèn)：醫(yī)藥中間體和食品添加劑近期價(jià)格會(huì)有所上漲麼？[/caption] ...

從眾多的食品安全事件中，不然發(fā)現(xiàn)，兒童最容易受害也受害最深。這一方面是因?yàn)閮和蕴幱谏眢w發(fā)育特別時(shí)期，其綜合抵抗力較成人差；另一方面，也是最為重要的一點(diǎn)，食品安全有關(guān)規(guī)范的制定，大都是依據(jù)成人的體征，而未充分考慮兒童的脆弱特性。比如食品防腐劑，已經(jīng)過(guò)政府職能部門(mén)批準(zhǔn)使用的成人少量攝入不會(huì)對(duì)健康有較大傷害，但對(duì)兒童卻可能會(huì)造成不可挽回的危害...

2020年4月15日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于34批次食品不合格情況的通告(2020年第14期) 據(jù)通告，鄭州丹尼斯百貨有限公司濮陽(yáng)長(zhǎng)慶分公司銷(xiāo)售的1批次五香牛腱，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))檢出值為17mg/kg規(guī)范規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南三方元泰檢測(cè)技術(shù)有限公司。 亞硝酸鹽是一類(lèi)無(wú)機(jī)化合物的總稱(chēng)，以亞硝酸鈉最為常見(jiàn)，自然...

高三初三學(xué)生均已返校，全封閉式管理下，上街區(qū)學(xué)校餐食供應(yīng)如何？4月18日上午，記者到鄭州北大培文學(xué)校、上街實(shí)驗(yàn)高中一探究竟。 來(lái)到鄭州北大培文學(xué)校食堂，干凈整潔的環(huán)境讓記者眼前一亮，后廚的備餐間、加工間、洗消間等功能區(qū)分工明確，砧板、刀具等加工工具還用紅綠藍(lán)色進(jìn)行了區(qū)分標(biāo)注，很是醒目。記者注意到食堂的各個(gè)地方還安裝了高清攝像頭，廚師...

鄭州食品添加劑網(wǎng)今天，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)肉桂酸鉀。在現(xiàn)代社會(huì)下人類(lèi)的日常生活中已離不開(kāi)食品添加劑，每天都在接觸它從吃的喝的食品添加劑無(wú)處不在就在人們逐漸習(xí)慣于食品添加劑時(shí)，2006年英國(guó)食品規(guī)范局轟然宣布：食品中作為防腐保鮮劑的苯甲酸鈉會(huì)在人體內(nèi)累積，損害肝臟；如食品中存在抗氧化劑維生素C還會(huì)與防腐劑相互作用生成致癌物質(zhì)—苯，對(duì)人體有很強(qiáng)的潛在危...

食品添加劑網(wǎng)訊 近日，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第10期食品平安抽檢信息，完成國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品平安監(jiān)督抽檢任務(wù)，涉及糧食加工品、餐飲食品等2大類(lèi)產(chǎn)品。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)不合格樣品7批次。 6批次食品檢出食品添加劑超限量使用問(wèn)題，不合格產(chǎn)品的重災(zāi)區(qū)，涉及3批次糧食加工品和3批次餐飲食品。...

夏天即將到來(lái)，下班后從菜市場(chǎng)、小店里買(mǎi)點(diǎn)鹵菜帶回家，一件很尋常的事了可是知道嗎？或許，已經(jīng)不小心吃進(jìn)“毒藥” 李某、張某在潁上縣一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)一個(gè)鹵肉攤位。為了讓鹵肉顏色更加鮮亮好看，鹵湯鍋里添加了亞硝酸鈉。 日前，李某、張某犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品罪，分別被潁上縣人民法院判處有期徒刑9個(gè)月，罰款10萬(wàn)元。 亞硝酸鈉是一...