食品添加劑是精細(xì)化工行業(yè)中的重要組成部分之一，包含防腐劑、抗氧化劑、增稠劑、乳化劑、甜味劑、膨松劑和食品用香料等。我國(guó)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)1623家，食用香精生產(chǎn)企業(yè)720多家，以下是食品添加劑行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。 我國(guó)食品添加劑有23個(gè)類別，2000多個(gè)品種，其中食品用香料為1870種，加工助劑達(dá)468種，具體類別包括防腐劑、香料、甜...

2020年4月30日，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第16期食品安全監(jiān)督抽檢信息。 其中，標(biāo)稱什邡市志信化工有限公司生產(chǎn)的食品添加劑焦磷酸鈉無(wú)水焦磷酸鈉(Na?P?O7)不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為70.3%，標(biāo)準(zhǔn)值為96.5～100.5%。 涼山州中集華信置業(yè)有限公司中集精品超市所售標(biāo)稱莘縣正德冷凍食品有限公司生產(chǎn)的正德烏雞氧氟沙...

草莓味酸奶飲品口感酸甜，融合了草莓的清香，受到很多女士和小朋友們的青睞。那么草莓味酸奶飲品里面真的有草莓嗎？ 其實(shí)，草莓味的食品大多來(lái)自于食品加工，這些加工食品里并非使用了真正的草莓，而是草莓味香精。草莓味香精是模擬草莓的口味和氣味人工合成的原料，含有草莓醛和呋喃酮。加入這個(gè)原料，酸奶就立馬變成甜美的草莓味了。 食用香精是食品...

中國(guó)食品添加劑網(wǎng)站5月3日中國(guó)科學(xué)院計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息中心音訊，“我們的產(chǎn)品是純自然無(wú)添加的綠色產(chǎn)品！”每當(dāng)這樣的食品廣告呈現(xiàn)時(shí)，我們總能發(fā)現(xiàn)這樣打著“無(wú)添加”噱頭的產(chǎn)品能博得更多消費(fèi)者的喜愛(ài)。以致于這類產(chǎn)品的價(jià)錢都要比其他同類型產(chǎn)品更高。 人們傾向于以為，無(wú)添加產(chǎn)品愈加安康。一些非法添加劑的曝光也讓“食品添加劑”這個(gè)名詞簡(jiǎn)直成為了人們...

食品添加劑網(wǎng)4月29日，江西市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了第19期食品提取檢測(cè)信息，暴露了6批不合格飲料、酒類、點(diǎn)心，主要涉及微生物污染問(wèn)題和食品添加劑問(wèn)題。 5批樣品檢測(cè)出微生物污染問(wèn)題 不合格樣品中，5批樣品檢測(cè)出微生物污染問(wèn)題。 其中，4批飲料中檢測(cè)出的綠膿桿菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 各自由高安市金胡商行銷售的、被稱為高安冰鼎飲...

中國(guó)食品添加劑網(wǎng)4月29日四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《食品安全監(jiān)督抽出信息公告》( 2019年第41號(hào))顯示，蒲江縣鶴山町會(huì)君副食店1號(hào)壇白酒，2號(hào)壇白酒抽出檢查不合格。 4月27日，成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布了這項(xiàng)不合格食品的監(jiān)測(cè)處分情況。 不合格食品的基本情況。 產(chǎn)品名稱: 1號(hào)壇白酒(樣品編號(hào): SC195100000...

鄭州食品添加劑網(wǎng)4月29日根據(jù)湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息，最近當(dāng)局監(jiān)督食用油、油脂及其產(chǎn)品、肉制品、飲料、便利食品、糕點(diǎn)、飲食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7種食品446批樣品，其中17批樣品不合格，涉及微生物污染、食品添加劑等問(wèn)題。 便于飲料、食品檢測(cè)的微生物污染問(wèn)題 不合格樣品中有6批飲料和2批食品容易檢測(cè)微生物污染的問(wèn)題。 其中，飲料...

食品添加劑網(wǎng)河南食品添加劑生產(chǎn)廠家2020年4月27日訊。 江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局最近發(fā)布了2020年第18期食品抽檢情報(bào)。 此次抽取了農(nóng)產(chǎn)品、飲食食品、特殊飲食食品、水果制品和糖果制品5種食品共計(jì)324批樣品，發(fā)現(xiàn)了飲食食品、特殊飲食食品、水果制品共計(jì)8批不合格產(chǎn)品。 主要涉及微生物污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題和食品添加劑問(wèn)題。 餐具檢測(cè)...