對(duì)于食品添加劑，現(xiàn)在基本上已經(jīng)是飲食中無(wú)法避免的一個(gè)現(xiàn)象了，任何的事情在不同的人手中，它們可以有決然不同的表現(xiàn)，今天聊到的這種食品添加劑，便是這樣存在的一個(gè)典型的例子，它可以造福人們的味蕾，也可以損害人們的健康，它便是重合磷酸鹽。 復(fù)合磷酸鹽它可以催化和增進(jìn)食材的保水性能，而這種保水性能恰恰是很多干制海產(chǎn)品所需要的，例如海參...

據(jù)本站12月6日網(wǎng)訊，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局組織完成了國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)681批次，涉及炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等5類(lèi)食品，發(fā)現(xiàn)不合格樣品6批次，不合格項(xiàng)目為食品添加劑超標(biāo)、微生物超標(biāo)及其他指標(biāo)問(wèn)題。 　　炒貨食品檢出微生物超標(biāo)問(wèn)題 　　不合格樣品中，有3批次...

食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及根據(jù)防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品的人工合成或者天然物質(zhì)。食品添加劑可以采用化學(xué)合成、生物發(fā)酵或者提取等方法生產(chǎn)制造。人類(lèi)使用食品添加劑的歷史與人類(lèi)文明史一樣久遠(yuǎn)。鹵水點(diǎn)豆腐是我國(guó)西漢時(shí)期發(fā)明的，距今已有2000多年的歷史，鹵水就是一種食品添加劑。 現(xiàn)在的消費(fèi)者非常注重健康飲食，有...

本站援引12月5日相關(guān)網(wǎng)訊，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、調(diào)味品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糧食加工品、糕點(diǎn)、速凍食品、食用油、油脂及其制品共8類(lèi)食品540批次樣品，不合格樣品16批次，涉及食品添加劑、獸藥殘留、微生物污染等問(wèn)題。 　　食用農(nóng)產(chǎn)品不合格樣品8批次 　　抽檢信息顯示，食...

據(jù)本站12月5日網(wǎng)訊，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2019年第46期食品安全抽檢信息，組織抽檢21類(lèi)食品和1類(lèi)食品添加劑，共1168批次樣品，不合格樣品29批次。不合格食品涉及微生物污染、食品添加劑、獸藥殘留等問(wèn)題。 　　17批次食品檢出微生物污染問(wèn)題 　　17批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，分別為白云區(qū)吳委芬便利店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)貴州風(fēng)清楊...

據(jù)本站12月4日網(wǎng)訊，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品17大類(lèi)食品811批次樣品，檢出不合格樣品21批次，涉及微生物污染、食品添加劑、生物毒素污...

據(jù)本站12月5日消息，近日，湖南常德鼎城區(qū)人民法院審理了一起生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案，被告人康某（男）被判處有期徒刑6個(gè)月，處罰金8萬(wàn)元，并被禁止3年內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)活動(dòng)。該案件是鼎城區(qū)食品安全犯罪判處中首例適用從業(yè)禁止令的犯罪案件。2017年下半年以來(lái)，康某為節(jié)省成本及增強(qiáng)食品的防腐效果，購(gòu)買(mǎi)了3公斤工業(yè)鹽亞硝酸鈉，加...

　食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及根據(jù)防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品的人工合成或者天然物質(zhì)。食品添加劑可以采用化學(xué)合成、生物發(fā)酵或者提取等方法生產(chǎn)制造。人類(lèi)使用食品添加劑的歷史與人類(lèi)文明史一樣久遠(yuǎn)。鹵水點(diǎn)豆腐是我國(guó)西漢時(shí)期發(fā)明的，距今已有2000多年的歷史，鹵水就是一種食品添加劑。 　　現(xiàn)在的消費(fèi)者非常注重健康飲食，...