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食品添加劑

福建省市場監(jiān)管局公布5批次抽檢合格食品添加劑樣品信息

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年11月1日,福建省市場監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第40期)。據(jù)公告,5批次食品添加劑樣品監(jiān)督抽檢合格。   食品添加劑抽檢依據(jù)為GB 25591《食品安全國家標準食品添加劑復(fù)合膨松劑》、GB 26687《食品安全國家標準復(fù)配食品添加劑通則》、GB 30616《食品安全國家標準食品用香精...

關(guān)于食品添加劑在酥心糖、沙琪瑪、包餡酥產(chǎn)品中的使用劑量

一、GB 2760-2011《食品安全國家標準?食品添加劑使用標準》中特丁基對苯二酚(TBHQ)允許使用于“食品分類號:04.05.02.01??熟制堅果與籽類”。 酥心糖產(chǎn)品中TBHQ由熟制堅果花生仁等帶入,符合GB 2760-2011《食品安全國家標準?食品添加劑使用標準》“3.4?帶入原則”。 二、GB 2760-201...

歐盟重新評估6種硫酸鹽作為食品添加劑的安全性

據(jù)本站?2019年10月30日訊?,歐盟食品安全局(EFSA)發(fā)布硫酸及其鈉鹽、鉀鹽、鈣鹽和銨鹽(E 513、514 (i)、514 (ii)、515 (i)、515 (ii)、516和517)作為食品添加劑安全性的評估結(jié)果。   歐盟食品添加劑和調(diào)味劑小組(FAF)提供了重新評估磷酸鹽作為食品添加劑安全性的科學意見。經(jīng)過評估,專家...

當心!江蘇抽檢發(fā)現(xiàn)12批次不合格食品,涉及微生物污染、食品添加劑、農(nóng)藥殘留等問題

據(jù)本站11月1日訊?,江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第34期食品安全抽檢信息,抽檢任務(wù)759批次,涉及糧食加工品、餐飲食品、糕點、飲料、酒類、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食鹽等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣747批次、不合格樣品12批次,不合格食品涉及微生物污染、食品添加劑、...

超量超范圍用添加劑成深圳食品“首害”!今年擬投3.82億建監(jiān)管平臺

超范圍、超限量使用食品添加劑是導(dǎo)致深圳食品不合格的首要因素,其次是重金屬和微生物污染、農(nóng)藥獸藥殘留超標。10月30日提交市人大常委會審議的有關(guān)食品安全監(jiān)督條例檢查報告顯示,今年安排食品安全監(jiān)管經(jīng)費達3.82億元,應(yīng)盡快建立統(tǒng)一的食品安全追溯管理信息平臺。 深圳市人大常委會執(zhí)法檢查組關(guān)于檢查《深圳經(jīng)濟特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》實施情況的報...

河南抽檢查出19批次不合格食品超半數(shù)食品添加劑超標

近期,河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了19大類食品703批次樣品,其中,不合格樣品19批次。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 記者留意到,在抽檢查出的19批次不合格食品中,超半數(shù)都為食品添加劑超標。 [caption id="attachment_1609" align="aligncenter" wi...

安徽通報16批次不合格食品,涉及食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、微生物指標、其他指標

據(jù)本站10月30日訊 ,安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,組織抽檢蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品等5類食品576批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、食品相關(guān)標準、產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求,其中抽樣檢驗項目合格樣品560批次、不合格樣品16批次,不合格樣品涉及食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、微生物指標、其他指標。   3批...

貴州曝光6批次不合格食品,涉及食品添加劑、微生物污染問題

據(jù)本站10月31日訊?,貴州省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第39期食品安全抽檢信息,通報了6批次不合格食品,其中肉制品不合格4批次,飲料不合格2批次。不合格食品涉及亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、菌落總數(shù)、銅綠假單胞菌指標。   2批次飲用水檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定,分別為標稱貴州省仁懷市維...
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