2021年10月8日-12日，北京海淀區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局不斷進(jìn)行餐飲食品安全大檢查工作中，對北京海淀區(qū)6家餐飲服務(wù)店面開展了嚴(yán)厲查處，依法查處情況報(bào)告如下所示 　　01 　　北京市紅璽園餐館有限責(zé)任公司 　?。◤V告牌名字：紅璽園酒店） 　　存有未按照規(guī)定解決生產(chǎn)運(yùn)營情況發(fā)生改變的情況案的難題，違背了《中華人民共和國食品安...

　　最近，團(tuán)場市場監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)，提取餐飲食品、荼葉以及有關(guān)產(chǎn)品、干果炒貨食物及干果產(chǎn)品、速食食品、點(diǎn)心、肉食品、奶制品、嬰幼兒配方食品類8食品類123批號試品，均未查出不過關(guān)，詳見附件。 　　專此通知。 　　配件：   食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx 　　團(tuán)場市場監(jiān)督管...

　　秋意濃濃漸濃，火鍋店慢慢變成顧客就餐的優(yōu)選。為確保管轄區(qū)火鍋店領(lǐng)域食品衛(wèi)生安全，融合最近餐飲業(yè)消費(fèi)市場，避免火鍋店亮油再度回收利用應(yīng)用，濟(jì)南高新區(qū)市場管理部對管轄區(qū)內(nèi)人流量比較大、火鍋材料豐富多彩的三家網(wǎng)絡(luò)紅人火鍋加盟店開展突查。 　　經(jīng)工作人員當(dāng)場查驗(yàn)，被查驗(yàn)的運(yùn)營企業(yè)火鍋料、肉及肉食品、調(diào)料沾料、蔬菜水果等食品類原料均存留索證索...

　　整頓及時(shí)不及時(shí)，來一場不說話的“回過頭來再看”。10月15日，市市場監(jiān)督管理協(xié)同濟(jì)南市歷下區(qū)市場監(jiān)督管理進(jìn)行“禮拜天查食安”行動(dòng)，再度對焦窯頭路臨街餐館企業(yè)，對早期看到的問題整改狀況開展突襲“回過頭來再看”，再催促、再查驗(yàn)、再貫徹落實(shí)，進(jìn)一步催促餐飲服務(wù)企業(yè)認(rèn)真落...

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲食品安全管理工作中，確保廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”，積極主動(dòng)壓實(shí)反食物消耗工作成效，提升疫情防控常態(tài)管控，近日，克旗市場監(jiān)督管理扎扎實(shí)實(shí)進(jìn)行食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作中。 　　本次查驗(yàn)以大中小型、團(tuán)體就餐企業(yè)為關(guān)鍵，對勸阻餐飲服務(wù)消耗落實(shí)情況、疫情防控對策落實(shí)情況、證件信息公開狀況、食品衛(wèi)...

 　　2021餐館現(xiàn)代化自主創(chuàng)新學(xué)術(shù)研討會(huì)暨第三屆新中式菜式現(xiàn)代化生產(chǎn)加工技術(shù)性交流會(huì)暨第一屆餐飲業(yè)安全性合規(guī)管理討論會(huì) 　　會(huì)議報(bào)告 　　 　　01  交流會(huì)環(huán)境 　　餐館現(xiàn)代化自主創(chuàng)新學(xué)術(shù)研討會(huì)，是我國不可多得經(jīng)營規(guī)模很大的餐館綜合性技術(shù)性交流會(huì)。交流會(huì)專注于根據(jù)共享完成的關(guān)鍵技術(shù)實(shí)例及具備革新市場價(jià)值的核...

　　為把好“網(wǎng)紅食品”安全性關(guān) ，保證人民群眾吃得安全性、吃得安心，蘇州市銷售市場監(jiān)督管理局對管轄區(qū)內(nèi)86家涉及到“網(wǎng)紅食品”運(yùn)營的公司（本人）進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)（在其中食品類商品流通階段25家、生產(chǎn)制造階段6家、餐館階段55家）。種類涉及到餐飲食品、木薯淀粉及面粉產(chǎn)品、點(diǎn)心、水果罐頭、...

 　　第一05屆全國糖酒會(huì)歡聚天津市，同往一場食品類酒水盛宴！ 　　第一05屆全國糖酒會(huì) 　　10月19-21日|天津市·我國展覽中心 　　糖酒會(huì) 2021 　　獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)免費(fèi)觀看 　 　　“潮味道  i將來”特色美食爭霸賽 　　第一05屆全國糖酒會(huì)與邁世展覽會(huì)將協(xié)同網(wǎng)...