為把好“網(wǎng)紅食品”安全性關(guān) ，保證人民群眾吃得安全性、吃得安心，蘇州市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)管轄區(qū)內(nèi)86家涉及到“網(wǎng)紅食品”運(yùn)營(yíng)的公司（本人）進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)（在其中食品類商品流通階段25家、生產(chǎn)制造階段6家、餐館階段55家）。種類涉及到餐飲食品、木薯淀粉及面粉產(chǎn)品、點(diǎn)心、水果罐頭、肉食品、調(diào)味料、飲品等7大食品類共194批號(hào)。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)和判斷，在其中抽樣檢查新項(xiàng)目及格試品193批號(hào)、不過關(guān)試品1批號(hào)，狀況以下：

　　泰興市上口香點(diǎn)心加工坊市場(chǎng)銷售的漲油酥燒餅，糖精鈉不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求（糖精鈉，g/kg║0.120║不可應(yīng)用）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦與立譜無損檢測(cè)技術(shù)（江蘇?。┯邢挢?zé)任公司。

　　以上不過關(guān)食品類詳細(xì)資料見附注。對(duì)于監(jiān)管抽驗(yàn)中看到的不過關(guān)食品類，蘇州市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令有關(guān)市（區(qū)）銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)馬上安排進(jìn)行應(yīng)急處置工作中，查明商品流入，采用下線招回不合格產(chǎn)品等方法操縱風(fēng)險(xiǎn)性；對(duì)違反規(guī)定違規(guī)操作，依法辦理。

　　專此公示公告。

　　配件：   2021年度蘇州市“網(wǎng)紅食品”安全性重點(diǎn)監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)結(jié)果明細(xì)表 .pdf

　　蘇州市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年10月14日