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食品添加劑網(wǎng)訊?9月18日，重慶銷售市場監(jiān)督管理局公布2021年第52號通知，驗出29批號不過關(guān)食品類。
不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容
| 編號 | 標志生產(chǎn)制造企業(yè)名字 | 標志制造業(yè)企業(yè)詳細地址 | 被取樣公司名稱 | 被取樣單位名稱 | 食品名稱 | 型號規(guī)格 | 商標logo | 生產(chǎn)制造日期/生產(chǎn)批號 | 不過關(guān)新項目║檢測結(jié)果║指標值 | 檢驗機構(gòu) |
| 1 | 重慶市環(huán)島游覽一下湖天然山泉水有限責(zé)任公司企業(yè)? | 重慶重慶巴南區(qū)一品街道社區(qū)橋口壩村? | 重慶市環(huán)島游覽一下湖天然山泉水有限責(zé)任公司企業(yè)? | 重慶重慶巴南區(qū)一品街道社區(qū)橋口壩村? | 好朋友成桶食用天然礦泉水? | 18.9L/桶? | / | 2021-08-10 | 銅綠假單胞菌?║20；9；5；0；0?CFU/250mL?║n=5,c=0,m=0?CFU/250mL? | 重慶食品藥品安全產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所? |
| 2 | 重慶市萊納荼葉有限責(zé)任公司企業(yè)? | 重慶南川區(qū)木涼鎮(zhèn)漢場壩村香爐寺? | 重慶市萊納荼葉有限責(zé)任公司企業(yè)? | 重慶南川區(qū)木涼鄉(xiāng)漢場村4社? | 金佛玉翠（綠茶葉）? | 250g/袋? | 銅香爐園＋圖型? | 2021-07-26 | 草甘膦?║1.79?mg/kg?║≤1?mg/kg? | 重慶食品藥品安全產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所? |
| 3 | / | / | 長壽區(qū)耙香谷快餐店? | 重慶長壽區(qū)鳳城街道社區(qū)鳳中單1號附9號第三層? | 炸油條? | 散稱? | / | 2021-08-05（生產(chǎn)加工日期） | 鋁的含量（干試品，以Al計）?║933?mg/kg?║≤100?mg/kg? | 重慶食品藥品安全產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所? |
| 4 | / | / | 江定華（家安漁莊連鎖加盟店） | 重慶南岸區(qū)雞冠石鎮(zhèn)雞冠石正街148號和平小區(qū)5號6號店面 | 食用油 | / | / | 2021-05-10（購入日期） | 有機溶劑含量║27.0mg/kg║≤20mg/kg | 華測檢測驗證控股集團有限責(zé)任公司 |
| 5 | / | / | 重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限責(zé)任公司重百寰球城市廣場店? | 重慶合川區(qū)釣魚城社區(qū)服務(wù)中心合師路230號? | 白鰱魚? | 散稱秤重? | / | 2021-07-27（購入日期） | 地西泮?║1.60?μg/kg?║不可驗出? | 重慶食品藥品安全產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所? |
| 6 | 學(xué)田灣銷售市場余西波 | 重慶渝北區(qū)學(xué)田灣銷售市場二樓375-37花了7天時間 | 重慶市卓錦餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司 | 重慶南岸區(qū)海棠花溪街道社區(qū)濱江路西段3號樓 | 豆角 | / | / | 2021-05-21（購入日期） | 克百威（以克百威及3-甲基克百威之和計）║0.10mg/kg║≤0.02mg/kg | 華測檢測驗證控股集團有限責(zé)任公司 |
| 7 | / | / | 羅剛 | 重慶南岸區(qū)南濱路13號附4號 | 雞脯肉 | / | / | 2021-05-23（購入日期） | 尼卡巴嗪║1.21×103μg/kg║≤200μg/kg | 華測檢測驗證控股集團有限責(zé)任公司 |
| 8 | / | / | 涪陵區(qū)渝快購副食品商場 | 重慶涪陵區(qū)興華南街15號（青龍二組）翔正麗都C幢富麗座第2層 | 葵瓜子 | / | / | 2021-01-01（購入日期） | 丙二醛（以脂質(zhì)計）║3.4g/100g║≤0.80g/100g | 我國檢測驗證集團公司湖南省有限責(zé)任公司 |
| 9 | 成都市月之武冠食品類有限責(zé)任公司企業(yè) | 成都新都區(qū)軍屯鎮(zhèn)郭家村五組100號 | 重慶開州區(qū)好宜多商場 | 重慶開州區(qū)仙鶴街道社區(qū)完勝小區(qū)2組141號 | 粵式菠蘿味東瓜蓉月餅（蔬菜水果類） | 散稱秤重 | / | 2021-07-20 | 丙二醛（以脂質(zhì)計）║0.34g/100g║≤0.25 g/100g | 成都海關(guān)研究中心 |
| 10 | / | / | 璧山區(qū)王劍副食店 | 重慶璧山區(qū)璧泉街道社區(qū)奧康大路11號附8幢（16號銀行柜臺） | 制干黑木耳（中片細黑木耳（一級）） | 散稱 | / | 2021-05-17（購入日期） | 水份║15.3g/100g║≤12g/100g | 重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所 |
| 11 | 宜昌市添好經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司企業(yè) | 湖北宜昌市伍家崗區(qū)靈獸路99號 | 奉節(jié)縣一號橋菁菁百貨商店 | 重慶奉節(jié)縣魚復(fù)街道社區(qū)茶葉店小區(qū)地鐵站大廈二層3-5軸交J-1/A軸減3米安全通道 | 美國青豆 | 散稱秤重 | 香奇 圖型 | 2021-05-01 | 過氧化值（以脂質(zhì)計）║8.8mg/g║≤3mg/g | 合肥海關(guān)研究中心 |
| 12 | / | / | 開州區(qū)清才副食品經(jīng)銷部 | 重慶開州區(qū)云楓街道社區(qū)永安社區(qū)江北區(qū)街北七路69號門面 | 泡尖椒 | 散稱秤重 | / | 2021-05-24（購入日期） | 苯甲醛以及醋酸鹽（以苯甲醛計）║1.20g/kg║≤1.0g/kg； 添加劑混和應(yīng)用時分別使用量占其較大需求量的占比之和║1.3║≤1 |
成都海關(guān)研究中心 |
| 13 | 溫州市滿夏香食品類有限責(zé)任公司 | 浙江省溫州市蒼南縣熟肉制品工業(yè)區(qū)8幢A區(qū) | 開州區(qū)涵蘇日用百貨店 | 重慶開州區(qū)中和鎮(zhèn)鶴林街221號 | 香辣雞塊（醬鹵肉食品） | 60克/袋 | 滿夏香 圖型 | 2021-05-17 | 菌落總數(shù)║21000；26000；32000；82000；53000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 成都海關(guān)研究中心 |
| 14 | 受托人名字：重慶市夔牛酒廠有限責(zé)任公司； 被授權(quán)委托生產(chǎn)制造企業(yè)名字：四川·德陽市綿圣大曲酒廠 |
受托人詳細地址：重慶奉節(jié)縣中西部新城區(qū)魏家小區(qū)5社13號； 被授權(quán)委托制造業(yè)企業(yè)詳細地址：四川省德陽市孝泉鎮(zhèn)陽安路社區(qū)居委會五組 |
奉節(jié)縣詩城南街旭澳百貨超市 | 重慶奉節(jié)縣永福街道社區(qū)詩城南街642號附2號S3幢1-12、1-13 | 紅髙粱（純糧酒） | 500mL/瓶 酒精含量：50%vol | 夔牛 | 2020-11-15 | 工業(yè)甲醇║0.968g/L║≤0.6g/L | 合肥海關(guān)研究中心 |
| 15 | 張川 | 重慶大足區(qū)棠香街道社區(qū)二環(huán)東路中區(qū)18花了7天時間附13花了7天時間 | 大足區(qū)宜佳食品類商場 | 重慶大足區(qū)龍水鎮(zhèn)西一還房四期A棟9、16號 | 黑芝麻粉 | / | / | 2021-01-18（購入日期） | 過氧化值（以脂質(zhì)計）（KOH）║7.8mg/g║≤3mg/g | 華測檢測驗證控股集團有限責(zé)任公司 |
| 16 | / | / | 墊江縣河沙鎮(zhèn)福來購物廣場 | 重慶墊江縣河沙鄉(xiāng)長紅路131-1、131-2、131-3、131-11號 | 大蒜 | / | / | 2021-06-01（購入日期） | 啶蟲脒║0.84mg/kg║≤0.5mg/kg | 我國檢測驗證集團公司湖南省有限責(zé)任公司 |
| 17 | 四川云景印像食品類有限責(zé)任公司 | 四川省宜賓市龍馬潭區(qū)望江路29花了7天時間 | 重慶萬州區(qū)家益百貨商店有限責(zé)任公司翠湖瀾郡店 | 重慶萬州區(qū)北濱大路二段651，653，655號吊1層商業(yè)房1-1 | 脆香小米酥 | 散稱秤重 | 雲(yún)海印像 圖型 | 2021-01-02 | 丙二醛（以脂質(zhì)計）║0.90g/100g║≤0.25g/100g | 成都海關(guān)研究中心 |
| 18 | / | / | 重慶大足區(qū)張友食品類商場 | 重慶大足區(qū)回龍鎮(zhèn)街村一組72號 | 干百合 | / | / | 2021-05-20（購入日期） | 二氧化硫含量║2.46g/kg║≤0.2g/kg | 華測檢測驗證控股集團有限責(zé)任公司 |
| 19 | / | / | 宏昌農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場黃梅 | 重慶涪陵區(qū)馬武鎮(zhèn)政興路11號附16號、11號附11號、11號附12號 | 姜片 | / | / | 2021-06-03（購入日期） | 鉛（以Pb計）║0.14mg/kg║≤0.1mg/kg | 我國檢測驗證集團公司湖南省有限責(zé)任公司 |
| 20 | 重慶璧山區(qū)喜羊羊食品加工廠 | 重慶璧山區(qū)丁家街道社區(qū)馬坊橋北街195號 | 沙坪壩區(qū)福榮達食品類商場 | 重慶沙坪壩區(qū)豐厚路16號 | 素野山椒牛板筋 （調(diào)料食品） | 90克/袋 | 辣娃兒 | 2021-04-06 | 菌落總數(shù)║7.9×10?CFU/g║≤10000CFU/g | 我國檢測驗證集團公司湖南省有限責(zé)任公司 |
| 21 | 重慶市瑞諾食品類有限責(zé)任公司? | 重慶榮昌工業(yè)區(qū)三支路11號 | 沙坪壩區(qū)鳳天連鎖便利店 | 重慶沙坪壩區(qū)石井坡街道社區(qū)石井坡263號附30號 | 鹵泡鳳爪（輻照食品） | 180克/袋 | 渝媳婦兒 | 2021-05-02 | 菌落總數(shù)║2.7×10?,2.4×10?,6.9×10?,＜10,3.2×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 我國檢驗驗證集團公司湖南省有限責(zé)任公司 |
| 22 | 汨羅市旺祥和食品類有限責(zé)任公司 | 湖南岳陽市汨羅市歸義鎮(zhèn)子馬村 | 石柱土家族自治縣富泰百貨商店經(jīng)銷部 | 重慶石柱土家族自治縣三河鎮(zhèn)三河街2411號 | 蓮蓉餡味月餅 | 散稱 | 旺祥和 | 2021-08-01 | 過氧化值（以脂質(zhì)計）║12.0mg/g║≤5mg/g | 重慶涪陵食品類藥品檢驗所 |
| 23 | / | / | 吳小陶 | 重慶綦江區(qū)隆盛鎮(zhèn)新房子村萌子樹組 | 豆芽菜 | 散稱 | / | 2021-07-08（購入日期） | 4-氯苯氧醋酸鈉（以4-氯苯氧甲酸計）║237μg/kg║不可應(yīng)用 | 廣東食品產(chǎn)業(yè)研究室有限責(zé)任公司（廣東質(zhì)監(jiān)食品檢測站） |
| 24 | 秀山縣德圳米發(fā)糕店 | 重慶秀山土家族苗族自治縣中合街道社區(qū)站前新城區(qū)商業(yè)街4B2號 | 酉陽縣致善經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司 | 重慶酉陽土家族苗族自治縣世外桃源鎮(zhèn)武鞍路1611號1模塊2層2號 | 麥粑 | / | / | 2021-05-08（購入日期） | 糖精鈉（以人造糖計）║0.0866g/kg║不可應(yīng)用 | 重慶黔江食品類藥品檢驗所 |
| 25 | / | / | 石柱土家族自治縣維福商場 | 重慶石柱土家族自治縣西沱鎮(zhèn)月臺路71路 | 香蕉蘋果 | / | / | 2021-05-12（購入日期） | 啶蟲脒║0.0792mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶涪陵食品類藥品檢驗所 |
| 26 | / | / | 九龍坡區(qū)與生俱來海產(chǎn)品經(jīng)銷部 | 重慶九龍坡區(qū)楊家坪與生俱來農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場負二層3號 | 美蛙 | 散稱秤重 | / | 2021-05-17（購入日期） | 恩諾沙星║348μg/kg║≤100μg/kg | 重慶食品藥品安全產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所 |
| 27 | / | / | 秀山縣?？瞪虉鲇邢挢?zé)任公司中心店 | 重慶秀山土家族苗族自治縣中合街道社區(qū)渝秀大路134號名城城市廣場B棟負一層 | 北京市老蛋糕 | 散稱秤重 | / | 2021-05-24 | 脫氫乙酸以及醋酸鹽（以脫氫乙酸計）║0.68g/kg║≤0.5g/kg | 重慶黔江食品類藥品檢驗所 |
| 28 | / | / | 秀山縣海康商場有限責(zé)任公司中心店 | 重慶秀山土家族苗族自治縣中合街道社區(qū)渝秀大路134號名城城市廣場B棟負一層 | 散稱原味瓜子 | 散稱秤重 | / | 2021-05-18（購入日期） | 丙二醛（以脂質(zhì)計）║1.5g/100g║≤0.80g/100g | 重慶黔江食品類藥品檢驗所 |
| 29 | 潼南區(qū)金紅高粱酒坊 | 重慶潼南區(qū)梓潼社區(qū)服務(wù)中心建設(shè)路13號附2、3號 | 潼南區(qū)金紅高粱酒坊 | 重慶潼南區(qū)梓潼社區(qū)服務(wù)中心建設(shè)路13號附2、3號 | 純糧酒 | 散稱 53%vol | / | 2020-01-28 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）║0.00284g/kg║不可應(yīng)用 | 重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所 |
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