堅信許多盆友一聽見食用添加劑，都是會感覺是有害物，吃多了對身體不好，有一些父母也那樣“恐嚇”小孩，想讓她們改正亂吃零食的習(xí)慣性。大家對食用添加劑的“害怕”，日益突出，自打食用添加劑面世，有關(guān)它的謠傳就沒有斷過。

實際上這也不怨大伙兒，由于近些年，食品質(zhì)量安全與安全性的確是個問題，五花八門的“曝出新聞報道”，讓各位對食用添加劑愈來愈抵觸，在訂購食品的情況下，都規(guī)定“純手工制作”、“不含防腐劑”。

但沒什么添加物的物品，確實擺得住嗎？食用添加劑確實如大家所言，是“時至今日”嗎？今日咱們就來一起解開食用添加劑的“神密面具”。

食用添加劑究竟是什么？

一直以來，食用添加劑都身負另一個“真實身份”——不法添加物，但實際上這二者之間，盡管只相距兩字，卻徹底不一樣。不法添加物是不符《食品安全法》的，是賣家因為謀利而不法加入的有害物。

而食用添加劑則是為食材自身服務(wù)項目的，為了更好地提升食材的質(zhì)量、口味、味兒，增加其保存期限所加上的安全性、合理合法的化學(xué)物質(zhì)，這類成分有冷藏的功效，一般是一些人造的成分或純天然化學(xué)物質(zhì)，適當加上不容易損害身體健康。

食用添加劑的面世，是銷售市場挑選的結(jié)果，為了更好地達到制作工藝的必須 ，確保食品的產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，增加食物的服用限期，防止食材腐壞和消耗而發(fā)生的，不但沒有不良影響，反倒對身心健康、對時代都有益。

食用添加劑有什么用途？

在我國符合規(guī)定的食用添加劑有兩千多種，不一樣的添加物也是有不一樣的功效，有的能防腐蝕，像一些保存期很短的食物如吐司面包、曲奇餅干、飲品等大部分都必須加上添加劑。有一些能上色，也就是我們嘴里常說的“黑色素”，這類添加物能讓食材顏色更為誘惑，激起大伙兒選購的沖動。

此外，也有膨松劑、甜味素、增粘劑、抗氧劑等，根據(jù)名字大家也可以了解他們的差異功效。在食物的生產(chǎn)制造與商品流通中，這種食用添加劑也發(fā)揮了不可或缺的功效。

食用添加劑安全性嗎？假如無需會如何？

盡管目前網(wǎng)絡(luò)上有很多“避謠”的好文章的，但卻極少有些人點進來看，絕大多數(shù)人聽見食用添加劑有不良影響就立刻給它“判了刑”，不會再關(guān)注實情究竟是什么。實際上食用添加劑往往能應(yīng)用到各種各樣食品類上，表明它是歷經(jīng)國家衛(wèi)生局批準和驗證的，自然也是特別可靠的，在標準應(yīng)用的情形下，是不容易損害身體健康的。

就算是我們每日都攝取各式各樣帶有食用添加劑的食材，也不會導(dǎo)致添加物攝取過多，自打食用添加劑面世到應(yīng)用，全是通過一層層嚴格把關(guān)、嚴苛實驗、標準應(yīng)用的，因此 我們不必擔心。

自然，也是有一些盆友內(nèi)心便是有一個“肉疙瘩”，總感覺吃完有添加物的食材內(nèi)心不舒服，那能不得不加上呢？

堅信各位也了解了食用添加劑的功效了，那麼如果不加上得話，食材的保存期可能平行線減少，商場里、小賣鋪的貨賀上，便會少了許多 食材的影子，有一些食材的口味也會受到非常大影響。因此 ，假如你確實很在意得話，還可以堅持不懈服用“純天然食材”，但也會食材許多 快樂哦！

匯總：實際上食用添加劑在社會生活中很普遍，要想徹底繞開不是太實際的，但它也的的確確沒有不良影響，期待各位千萬別傳播謠言，把實情說給生活中的朋友們聽，還食用添加劑這一“背黑鍋”一個清正！