9月17日，為保證“二節(jié)”食品批發(fā)市場安全性，進一步標準清真食品銷售市場運營個人行為，太原市場監(jiān)督管理、宗教局協(xié)同進行了“二節(jié)”清真食品銷售市場重點監(jiān)督檢查，檢查牛肉、羊肉拿貨單據(jù)，嚴肅查處不法加上等違紀行為，全方位提升清真食品市場管理協(xié)力。

　　市市場監(jiān)督管理、宗教局稽查人員相繼趕到太原迎澤區(qū)高家醬雞鋪、曉竇牛肉、羊肉店等肉類食品運營企業(yè)，當場檢查了證件、拿貨檢驗紀錄賬表和運營工作人員辦理健康證等運營資質(zhì)證書，任意驗看了肉類食品《動物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗合格證》，及其肉類食品供應商市場銷售單據(jù)，具體指導經(jīng)營人依規(guī)依規(guī)執(zhí)行拿貨檢驗紀錄規(guī)章制度。

　　監(jiān)督檢查中，對于4家存有證件、辦理健康證到期和索證索票不詳細、食品經(jīng)營自然環(huán)境不符合規(guī)定的個人行為，當場下發(fā)了行政處罰通知單。規(guī)定經(jīng)營人認真落實好監(jiān)督責任，對購入的肉制品商品嚴格遵守拿貨檢驗紀錄等規(guī)章制度，保證來源于可核實，動向追朔。

　　為保證國慶中秋群眾能吃上“放心肉”，稽查人員將維持在二節(jié)前后左右進行該類專項整治，凈化處理市場環(huán)境，進一步確保“二節(jié)”期內(nèi)食品批發(fā)市場平穩(wěn)、安全性。