臨近中秋，想必各位小伙伴都應(yīng)該放假了，既然是中秋，那中秋月餅肯定是少不了的，那么中秋月餅的食品衛(wèi)生安全工作做得怎么樣呢？9月6日，重慶市場監(jiān)管總局發(fā)布中秋節(jié)月餅抽檢信息，10批次樣品不合格：2批次樣品微生物污染、6批次樣品食品添加劑超限量使用、2批次樣品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。

臨近中秋重慶市月餅抽檢發(fā)現(xiàn)三類問題

中秋節(jié)臨近，重慶市市場監(jiān)管總局及時組織開展月餅專項監(jiān)督抽檢，在全國28個省份的流通、餐飲和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的13類場所，隨機抽取月餅樣品469批次，覆蓋29個省份的277家月餅生產(chǎn)企業(yè)（產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/）。

臨近中秋重慶市月餅抽檢發(fā)現(xiàn)三類問題

記者梳理抽檢信息發(fā)現(xiàn)，重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司五里店店銷售、標(biāo)稱重慶市陵江食品廠生產(chǎn)的廣式火腿月餅（肉與肉制品類），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；華潤萬家生活超市（浙江）有限公司杭州金沙大道店銷售、標(biāo)稱浙江隆偉食品有限公司委托浙江省杭州熙香食品廠生產(chǎn)的蘇式百果月餅（烘烤類），霉菌項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；湖南省湘潭市岳塘區(qū)加佳福超市昭祥店銷售、標(biāo)稱湖南省永州市零陵區(qū)鴻達(dá)食品廠生產(chǎn)的蛋黃月餅（香芋蛋黃味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；四川省成都市雙流區(qū)西航港銘澄食品經(jīng)營部銷售、標(biāo)稱四川省廣安市岳池縣永興園食品廠生產(chǎn)的中秋月餅（牛肉味），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成黑龍江、上海、浙江、福建、江西、湖南、廣西、重慶等?。▍^(qū)、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險。