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注意！山西通報6批次不合格食品，有羅非魚、豆芽、雞蛋等

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間：2021-09-26 15:37:45 關(guān)注： 0 次
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食品添加劑網(wǎng)?9月24日訊，陜西省銷售市場監(jiān)督管理局公布2021年第25期食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽查信息內(nèi)容，提取餐飲食品、速食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品4大食品類 634批號試品，驗出不過關(guān)食品類6批號。

? ? ? 4批號食品類驗出農(nóng)殘難題

　　4批號食品類驗出農(nóng)殘難題，各自為呂梁市離石區(qū)星瑪客商場售賣的豆芽菜（楊記黃豆芽），在其中4-氯苯氧醋酸鈉（以4-氯苯氧甲酸計）不符合有關(guān)要求；太原杏花嶺區(qū)宏大蔬菜水果經(jīng)銷部市場銷售的虹豆，在其中水胺硫磷不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；陽城鳳展貿(mào)易有限責(zé)任公司售賣的莧菜，在其中啶蟲瞇不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；大同市翔和瑞經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司售賣的姜，在其中啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
　　4—氯苯氧醋酸鈉（以4-氯苯氧甲酸計）又被稱為防落素、?；`，是一種植物萘乙酸。關(guān)鍵用來避免花落掉果、抑止豆類食品長根等?！秶沂称匪幤繁O(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年 第11號）》中要求豆芽菜生產(chǎn)運營環(huán)節(jié)中嚴(yán)禁應(yīng)用4—氯苯氧醋酸鈉。豆芽菜中驗出4—氯苯氧醋酸鈉，可能是因為經(jīng)營者在豆芽菜生產(chǎn)過程中為了更好地抑止豆芽菜長根，提升 豆芽菜生產(chǎn)量，進(jìn)而違反規(guī)定應(yīng)用有關(guān)化肥。
　　水胺硫磷是一種廣譜性、高效率、高毒副作用、低殘余的硫代磷酰丙烯胺滅蟲劑，兼顧胃毒和殺卵功效，關(guān)鍵用來防控桃樹、稻谷和棉絮蟲害?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中要求，水胺硫磷在豆類蔬菜中的較大殘余限定數(shù)值0.05mg/kg。豆角中水胺硫磷含量超標(biāo)準(zhǔn)的緣故，可能是農(nóng)民為迅速操縱病況增加藥量或未遵循采收觀察期要求，導(dǎo)致發(fā)售市場銷售時商品中的藥品含量未溶解至規(guī)范限定值下列。
　　啶蟲脒屬鈦酸異丙酯煙酰類滅蟲劑，具備廣譜性、高效率、微毒等特性。長期性服用啶蟲脒超標(biāo)準(zhǔn)的食品類，很有可能對身體造成傷害。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中要求，啶蟲脒在瓜類蔬菜（紅蘿卜以外）中的較大殘余限定為0.5mg/kg。姜中啶蟲脒超標(biāo)準(zhǔn)的緣故，很有可能是為迅速操縱病蟲害增加藥量，或未遵循采收觀察期要求，導(dǎo)致發(fā)售市場銷售時商品中的藥品含量未溶解至規(guī)范限定下列。
　　2批號食品類驗出飼料殘余難題
　　2批號食品類驗出飼料殘余難題，各自為壽陽縣海剛魚店市場銷售的鰱魚，在其中恩諾沙星不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；壽陽縣鴻福源店鋪售賣的生雞蛋，在其中奧硝挫不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
　　恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類化學(xué)合成的廣譜抗菌藥，用以醫(yī)治小動物的皮膚發(fā)炎、上呼吸道感染等，是小動物專享服藥。長期性服用恩諾沙星殘余過高的食品類，很有可能在人體內(nèi)中堆積，從而對身體功能造成傷害，還有可能使身體造成抗藥性菌種?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中要求，恩諾沙星在魚的皮和肉中較大殘余限定數(shù)值100μg/kg。海水魚中恩諾沙星含量超標(biāo)準(zhǔn)的緣故，很有可能是在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中為迅速操縱病疫，違反規(guī)定增加藥量或不遵循休藥期要求，導(dǎo)致發(fā)售市場銷售商品中的藥品含量超標(biāo)準(zhǔn)。
　　奧硝挫是氟苯咪唑類抗原體蟲藥。長期性大量的服用驗出奧硝挫的食品類，很有可能在人體內(nèi)堆積，造成 消化道癥狀、中樞神經(jīng)系統(tǒng)病癥、皮膚癥狀等?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中要求，奧硝挫為容許作醫(yī)治用，但不可在畜類食物中驗出的飼料。生雞蛋中驗出奧硝挫的緣故，很有可能是在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中為迅速操縱病疫，違反規(guī)定增加藥量或不遵循休藥期要求，導(dǎo)致在發(fā)售市場銷售商品中驗出。
　　對于以上抽樣檢驗中看到的不合格產(chǎn)品，陜西省銷售市場監(jiān)督管理局已督查地市級銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)依照有關(guān)相關(guān)法律法規(guī)依法辦理。顧客假如在市場上發(fā)覺被通知的不過關(guān)食品類，撥打12315投訴檢舉。
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不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

編號 允差生產(chǎn)制造企業(yè)名字 允差制造業(yè)企業(yè)詳細(xì)地址 被取樣公司名稱 被取樣單位名稱 產(chǎn)品名字 型號規(guī)格 商標(biāo)logo 出廠日期/生產(chǎn)批號 不過關(guān)新項目║檢測結(jié)果║指標(biāo)值 檢驗機(jī)構(gòu)
1 / / 壽陽縣海剛魚店 晉中壽陽縣穩(wěn)定街橋東區(qū)農(nóng)貿(mào)市場 鰱魚 / / 2021-07-25(購入時間) 恩諾沙星║138μg/kg║≤100μg/kg 普研（上海市）規(guī)范技術(shù)咨詢股權(quán)有限責(zé)任公司
2 / / 呂梁市離石區(qū)星瑪客商場 呂梁離城區(qū)學(xué)府路2號同達(dá)森客新時代廣場 豆芽菜（楊記黃豆芽） / / 2021-07-01(購入時間) 4-氯苯氧醋酸鈉（以4-氯苯氧甲酸計）║148μg/kg║不可驗出 陜西省食品類藥品檢驗所
3 / / 太原杏花嶺區(qū)宏大蔬菜水果經(jīng)銷部 太原杏花嶺區(qū)敦化南路49號蔬菜水果生牛肉、羊肉、魚類等區(qū)西5號 豆角 / / 2021-07-30(購入時間) 水胺硫磷║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg 普研（上海市）規(guī)范技術(shù)咨詢有限責(zé)任公司
4 / / 大同市翔和瑞經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司 陜西省大同市南郊區(qū)興云街南端御河灣住宅小區(qū)興云智慧城C座 姜 / / 2021-07-06(購入日期) 啶蟲脒║1.04mg/kg║≤0.5mg/kg 綠城集團(tuán)農(nóng)科無損檢測技術(shù)有限責(zé)任公司
5 / / 壽陽縣鴻福源店鋪 陜西省晉中壽陽縣穩(wěn)定街7號 生雞蛋 / / 2021-07-27(購入日期) 奧硝挫║3080μg/kg║不可驗出 普研（上海市）規(guī)范技術(shù)咨詢有限責(zé)任公司
6 / / 陽城鳳展貿(mào)易有限責(zé)任公司 陜西省晉城市陽城縣鳳城鎮(zhèn)貴陽觀山湖區(qū)街（宇佳購物中心） 莧菜 散稱 / 2021-07-09(購入日期) 啶蟲脒║0.23mg/kg║≤0.02mg/kg 國家驗收（青島市）無損檢測技術(shù)有限責(zé)任公司
（來源于：陜西省銷售市場監(jiān)督管理局）
? ? ? ?? 食品類監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx
? ? ? 有關(guān)報導(dǎo)：陜西省銷售市場監(jiān)督管理局2021年第25期食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽查信息內(nèi)容通知

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