食品添加劑網(wǎng)訊 為及時處理不過關食品類，嚴厲查處傷害食品衛(wèi)生安全的違法違紀個人行為，北京門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理將食品類抽樣檢驗列入“創(chuàng)城”便民辦好事新項目，五措施提升 抽樣檢驗抽檢發(fā)現(xiàn)問題工作能力，達到社會各界對食品安全檢測的具體必須 。

　　一是進行核對考評，提高操作技能。機構15個底層銷售市場所共40余名進行食品類快速檢測結果核對考評，選擇豬肉精和二氧化硫為認證新項目，任意派發(fā)陰性和陽性試品，在互相核對中一同健全快檢實際操作關鍵點。

　　二是激話小區(qū)檢測，完成“你送我檢”。升級我區(qū) 26家食品類小區(qū)監(jiān)控點和31家藥物小區(qū)監(jiān)控點基本賬表，發(fā)放檢測試劑根據(jù)在線培訓平臺、上門服務具體指導及開放實驗室等方法，提升 監(jiān)控點單獨檢驗工作能力，連通食品衛(wèi)生安全快速檢測“最后一公里”。

　　三是普遍征選民聲，進行“你點此檢”。顧客根據(jù)區(qū)局官微、當場填好、快遞公司郵遞問卷調(diào)查等方法，參加到“門頭溝區(qū)食品衛(wèi)生安全‘你點此檢’”投票活動，在32種候選食品類類型中搜集到眾多群眾最想抽樣檢驗的5食品類為食用油、吐司面包、廢棄物及副產(chǎn)物、熏烤串肉食品、水果汁及蔬果汁，區(qū)局提取50批號試品進行檢測，未察覺不合格產(chǎn)品。

　　四是豐富多彩抽樣檢驗內(nèi)容，提升 檢測效率。融合節(jié)日安全大檢查、重特大主題活動確保及疫情防控要求，區(qū)局適度機構“新春佳節(jié)”、“五一”、“端午”等節(jié)氣性食品類、諾如病毒、豬肉精等重點抽樣檢驗，共檢驗試品910批號，確保就餐49餐次，確保就餐工作人員5326人數(shù)。

　　五是對焦風險性安全隱患，牢筑安全性防御。以嬰兒、老年人、患者等特殊群體服用的主輔食品類，及其與老百姓密切相關的食品類等為抽樣檢驗關鍵，與此同時包含根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)技術方法售賣的食品藥品安全及其以傳統(tǒng)式方法售賣的別的類型食品類，目前為止，共進行抽樣檢驗1455批號，發(fā)覺不過關食品類8批號，已經(jīng)審查處理中；檢驗結果已在門頭溝區(qū)官網(wǎng)立即發(fā)布。

　　下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理將不斷增加廢棄物及副產(chǎn)物、食用農(nóng)產(chǎn)品等消耗量大的食物抽樣檢驗幅度，追本溯源，清查食品衛(wèi)生安全風險性安全隱患，進一步提升 食品衛(wèi)生安全指數(shù)值。（北京門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理供稿）