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攸縣破獲一起冷鏈?zhǔn)称钒?,被評為湖南省典型案例

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間:2021-09-29 16:51:39 關(guān)注: 0 次
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  在疫情防控期內(nèi),攸縣市場監(jiān)督管理緊抓冷鏈物流食品安全監(jiān)管,全方位進行凍庫和進口冷鏈運輸食品類排查,查獲一起未標(biāo)明生產(chǎn)制造日期的冷鏈物流食品類案,此案被評選為省局第三批冷鏈物流食品衛(wèi)生安全重點稽查行動經(jīng)典案例。
  2021年3月22日,我局稽查人員在對全鄉(xiāng)冷鏈物流食品經(jīng)營企業(yè)進行拉網(wǎng)式查驗中發(fā)覺,正茂冷凍批發(fā)部可售的20包煙香羊頭肉片,未標(biāo)生產(chǎn)制造日期。經(jīng)調(diào)研,該批發(fā)點共購入涉案人員未標(biāo)生產(chǎn)制造日期的羊頭肉片50包,以1兩元/包價錢市場銷售,金額額度總共60零元,至案發(fā)后已市場銷售30包,市場銷售額度36零元,非法所得盈利6零元。被告方的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第(一)項,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第(二)項的要求,融合其特性、劇情、社會發(fā)展危害性水平,縣局收走未標(biāo)生產(chǎn)制造日期的食物及非法所得6零元,處以處罰25940元。
  我局在新冠疫情期內(nèi)自始至終把冷鏈物流食品安全監(jiān)管做為內(nèi)防鍵入的頭等大事,派出稽查人員37兩人次,查驗冷鏈物流食品經(jīng)營單位177家次,對冷鏈物流食品經(jīng)營企業(yè)進行提醒談話會3次,機構(gòu)“湘冷鏈物流”系統(tǒng)軟件培訓(xùn)學(xué)習(xí)2次;機構(gòu)檢驗從業(yè)者47兩人次,檢驗物件301份、自然環(huán)境706份,抗體檢測結(jié)果顯示全都為呈陰性。與此同時認(rèn)真落實“三證一碼”“四全及時”“五個禁止”“六專職控”,嚴(yán)防了難題冷鏈物流食品類流向銷售市場,全力以赴守衛(wèi)廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”。

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