十一國慶即將到來，為合理維護(hù)保養(yǎng)節(jié)日食品生產(chǎn)階段銷售市場運(yùn)營紀(jì)律，保證為顧客給予安全穩(wěn)定的商品，融合管轄區(qū)肉食品公司的制造特性，9月27日晚間，深圳市場監(jiān)督管理董成鵬局對(duì)管轄區(qū)肉食品制造業(yè)企業(yè)進(jìn)行節(jié)日期間專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　查驗(yàn)中，稽查人員關(guān)鍵審查公司生產(chǎn)制造應(yīng)用的原材料肉是不是獲得小動(dòng)物檢疫合格證實(shí)、肉制品成品檢驗(yàn)達(dá)標(biāo)證實(shí)，是不是按時(shí)根據(jù)粵商通APP匯報(bào)原材料肉追朔信息內(nèi)容，與此同時(shí)對(duì)原輔材料索證索票及存儲(chǔ)、 食用添加劑應(yīng)用、機(jī)器設(shè)備及自然環(huán)境消毒殺菌、生產(chǎn)制造過程管理、在出廠檢測(cè)等階段和機(jī)制的落實(shí)情況開展全方位查驗(yàn)。對(duì)于公司存有清潔衛(wèi)生較差、有關(guān)生產(chǎn)制造統(tǒng)計(jì)不標(biāo)準(zhǔn)的難題，稽查人員當(dāng)場進(jìn)行具體指導(dǎo)，并出具《責(zé)令整改通知書》規(guī)定立即整頓。

　　下一步，董成鵬局將不斷增加管控排查幅度，進(jìn)一步搞好節(jié)日期內(nèi)快速消費(fèi)品專項(xiàng)整治，催促有關(guān)公司提升質(zhì)量控制，進(jìn)一步肩負(fù)起公司產(chǎn)品質(zhì)量第一監(jiān)督責(zé)任，全力以赴守衛(wèi)“舌頭”上的安全性。