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乙酸鈣在生活中的應(yīng)用很廣泛

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間：2021-10-05 16:52:43 關(guān)注： 0 次
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乙酸鈣用作抑霉劑、穩(wěn)定劑、緩沖劑和增香劑。乙酸鈣還是一種很好的食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好?？捎糜趮胗變菏称?，使用量為3. 0～6.Og/kg（以元素鈣計，下同）;在谷類及其制品中為1.6～3. 2g/kg。

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